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torta di compleanno ...in ritardo
Ok, in super ritardo posto la foto della torta che avevo preparato per il compleanno di Caterina a fine Aprile...ovviamente la foto l'ho fatta all'epoca :ridere6: e della torta non c'è piú nemmeno l'ombra
La sera prima ho messo a macerare le fragole tagliati a pezzettini con lo zucchero....
Ho preparato il pan di spagna e l'ho diviso in 3 dischi, che ho inzuppato con il succo di fragole, sul 1 e 2 (dal basso) ho spalmato crema pasticcera mischiata alle fragole tagliate e uno strato di panna montata, ho coperto con il 3 disco e ho ricoperto il tutto con panna montata. Ho posizionato la cialda con l'immagine e ho decorato i bordi con panna e fragole. Slurp!!!!!!!!!!!