Torta Caprese

Ecco una ricetta graditissima a chi ha problemi con la farina....e anche a chi non li ha!
E' la Torta Caprese:
Ingredienti: g.100 burro, g.100 zucchero, g.150 mandorle pelate, g.150 cioccolato fondente, 3 uova .
Esecuzione:sciogliere a bagno maria burro e cioccolato. Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema morbida e soffice. Unire il burro con il cioccolato (quando è tiepido), tritare le mandorle ed aggiungerle al composto. Montare gli albumi a neve fermissima ed incorporarle delicatamente.
Passare in forno già caldo a 180° per 30'.
Spolverizzare, quando è ormai fredda, di zucchero a velo.

Sappiatemi dire se vi è piaciuta!

grazie,ciao,fiorella

grazie Floriana, la proverò sicuramente ;)

La provero' e ti faro' sapere un bacio........

è buonissima questa torta, la prima volta che l'ho assaggiata l'aveva portata a scuola la proff di diritto e poi ha distribuito anche la ricetta. da leccarsi i baffi

Una fotina della torta non c'è? :°D