Torta Brasiliana

Ingredienti:

- 1 pan di spagna o 400g biscotti secchi (novellini)
- 200g zucchero al velo
- 150 g burro
- 300g mascarpone
- 1 bicchiere di latte al cioccolato
- 2 tazzine di caffè
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Montare il burro con 100g di zucchero al velo e aggiungere 1 tazzina di caffè.
Montare il mascarpone con 100g di zucchero al velo e aggiungere 1 tazzina di caffè.
Tagliare in 3 parti il pan di spagna. Scaldare il latte al cioccolato e bagnare il pan di spagna o i biscotti.
Guarnire con uno strato di crema al burro e uno di mascarpone.
Mettere in frigo.