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rotolo ai frutti di bosco
questa è una ricetta molto semplice, ma dovete seguire a grammo ogni cosa, sennò si spezza :sad:, puo essere farcito con qualsiasi cosa , ottimissimo pure con il gelato..ingredienti::read2:
3 uova, 60 g zucchero, 60 farina, aromi a piacere io ho messo la cannella
allora iniziare a montare uova e zucchero , deve avere un composto gonfio, aggiungere a pioggia la farina e ammalgamare bene , facendo attenzione a nn smontare tutto, e aggiungere aromi.
:!::dubbioso:nb: foderare una teglia ampia con carta forno bagnata e strizzata, mettere il composto a cuocere per 10 minuti a 210°, fino a doratura, nn fatelo cuocere troppo, a fine cottura lasciate raffreddare un po, farcite e arrotolate aiutandovi con la carta.......io ho farcito con marmellata ai frutti di bosco
io una volta arrotolato l'he messo in frigo avvolto nella carta argentata a mo di caramella e questo è il risultato...8)
Allegato 108373
spero che la foto sia nitida, se è no scusate ma la mia macchinetta digitale fa come gli pare:sad::lol: