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La mia viennetta
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Ecco la mia viennetta facile da fare semplicemente buonissima
Ingredienti:
250 ml di panna per dolci,
3 albumi,
50 gr di zucchero a velo,
1 bustina di vanillina,
150 gr di cioccolato fondente,
50 gr di nocciole tritate.
Procedimento:
Montare gli albumi a neve fermissima, una volta montati,
aggiungere una busta di vanillina e lo zucchero a velo.
A parte, montare la panna per dolci e Unire i due composti
mescolando dal basso verso l'alto...mettere in frigo.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria....
Stendere sullo stampo un primo strato di crema agli albumi.
Far cadere quindi del cioccolato fuso sulla crema agli albumi e
spolverate con una granella di nocciole continuare così se si vogliono fare più strati...
Mettere la viennetta in freezer per 3 ore almeno.
Aiutarsi con un coltello x staccarla dai bordi....decorare a piacere....io ho messo scagliette di cioccolato granella di nocciole e il topping al cioccolato sarebbe crema al cioccolato si può acquistare al supermercato serve per decorare i gelati
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Complimenti! Ma che brava!
L'aspetto è proprio invitante.....sicuramente sarà buonissima
E' da provare
Grazie per averla condivisa
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a che ora mangia??? è davvero molto invitante bravissima
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Grazie è facile da fare ed è fresca proprio ideale per i pomeriggi caldi
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Ottimo suggerimento per un dolce dessert da provare in estate....
Complimenti ... bravissima e grazie x aver condiviso la ricetta!!!
Baci baci!!
:baciii::baciii: