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Ingredienti:
- 3 uova;
- 300 g di zucchero al velo;
- 300 g burro,
- 150g cacao,
- 600 g biscotti (novellini),
- caffè;
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Lavorare il burro a crema.
Aggiungere zucchero e uova.
In un vassoio quadrato, fare uno strato di biscotti
bagnati nel caffè, spalmare sopra uno strato di crema e
spolverare con cacao.
Continuare così fino ad esaurimento degli ingredienti.
Mettere in frigo x 2 ore.
Buona questa ricetta! Mia nonna la preparava sempre ed era un dolcino buonissimo!!!:cuoco-ciao:
Anche la mia mamma lo preparava sempre quando io ero piccola...Citazione:
Originariamente Scritto da orange juice
poi ho trovato questa ricetta anni dopo...
anche se si può modificare...
invece di 3 uova metto solo 2 tuorli e aggiungo un pò
di caffè all'impasto...
:color-ciao:
Buonissima lo stesso anche con le varianti! E' un dolce che mi ricorda tante cose perché anche io ero piccola quando mia nonna lo faceva; io l'aiutavo e pasticciavo con lei ed era un vero divertimento! E' bello avere dei ricordi anche legati alla cucina.... le nonne di una volta erano un po' diverse dalle nonne di oggi!:mrgreen::cuoco-ciao:Citazione:
Originariamente Scritto da winnie88
é vero... i ricordi così sono "dolcissimi"...Citazione:
Originariamente Scritto da orange juice
mi ricordo che mia mamma lo preparava
nei pomeriggi d'estate, quando la scuola era chiusa, e io mi
divertivo a giocare nel palazzo...era piacevole guardare
mia mamma che preparava il dolce, c'era un'aria di festa in casa mia!
La mia nonna è negata x i dolci...li prepara o mia mamma o io!!