crostata di mele

vi inserisco la ricetta per una crostata di mele deliziosa.

tagliate le mele a pezzetti e le mettette in un pentolino con un pò di burro, un goccio di cognac, una spolverata di cannella e un bel pò di zucchero e fate appassire bene facendo caramellare lo zucchero.
intanto stendete la pasta frolla nella teglia, quando si è tutto caramellato mettete le mele sopra la pasta frolla, cospargete con un pò di zucchero e con le mandorle a lamelle.
infornate a 180 ° finche la pasta non prende colore

io per le dosi faccio a occhio in base alla grandezza della teglia, regolatevi un pò voi

Solo a leggere gli ingredienti viene l'acquolina ,sabato sara' fatta.Grazie.

Buona ila83, ma non hai la foto? Corbi, se la fai, posta la fotina!!!:ciao5::ciao5:

Citazione:

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Originariamente Scritto da orange juice

Buona ila83, ma non hai la foto? Corbi, se la fai, posta la fotina!!!:ciao5::ciao5:

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no, non ho la foto, mi è venuta in mente e l'ho scritta :-)