CROSTATA DI FRUTTA

CROSTATA DI FRUTTA
Ingredienti
500 gr di pasta frolla
frutta fresca di stagione
3 cucchiai di zucchero
1 bustina di zucchero a velo
PREPARAZIONE
Pela e taglia a pezzettini la frutta che preferisci. Se non è molto dolce dolce aumenta le dosi di zucchero consigliate.
Prepara una crostata stendendo la pasta frolla con uno spessore di 1/2 centimetro aiutandoti con un mattarello.
Imburra e infarina una teglia. Ritaglia un disco di pasta un po' più largo della teglia e adagiavelo dentro.
Pressa leggermente i bordi alla teglia in modo che aderiscano bene. Riempi ora la teglia con la frutta tagliata, cospargi con lo zucchero e inforna a 180°C. per 40 minuti circa. Sfornala e spolverizzala con lo zucchero a velo.

Ma la pasta frolla la prepari tu? ;)

che paronoia sporcarsi le mani, però...... :roll:

E DAI... TE LE SPORCHI PER FINGERE... E PER PREPARARE UNA COSA BUONA NON TE LE VUOI SPORCARE!!!???
RIFERITO ALLE LASAGNE... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Citazione:

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Originariamente Scritto da skiki85

Ma la pasta frolla la prepari tu? ;)

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si certo che la preparo io. ma si può usare anche quella confezionata se vuoi

Puoi postare la ricetta della tua pasta frolla? ;)

io la faccio di diversi tipi. ne ho scoperto da poco una che devodire che è davvero buona

Ok, attendiamo tutte con piacere!!! ;)

io prima di mettere marmellate o frutta cospargo la pasta con dei biscotti pestati (quasi a farina) così l'umidità della farcia viene assorbita dai biscotti e non dalla pasta!

Citazione:

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Originariamente Scritto da skiki85

E DAI... TE LE SPORCHI PER FINGERE... E PER PREPARARE UNA COSA BUONA NON TE LE VUOI SPORCARE!!!???
RIFERITO ALLE LASAGNE... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

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farò questo sforzo... forse ;) :roll: