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Mormora al forno con patate e pomodorini
Buon pomeriggio ragazze,
oggi ho deciso di sperimentare una ricetta nuova, avevo a disposizione delle mormore e mi sono dedicata a cercare sul web una ricetta di semplice realizzazione, così ho trovato questa, che poi era realizzata con delle orate (pesce simile alle mormore) così ecco il risultato, certo l'ho personalizzato un pò (tipo non ho messo aglio ecc. ...).... devo dire che è una buona ricettina!!!
Allegato 384309 - Allegato 384310
Per chi volesse provarla:
4 mormore/orate/spigole
3-4 patate a fette sottili da disporre in solo strato
qualche pomodorino a metà
prezzemolo
olio
origano
sale e pepe
disporre tutti gli ingredienti sulla placca del forno ricoperta con carta forno e unire un pò di acqua.
cuocere in forbo 1 80° per circa 1/2 ora