Scialatelli con sugo di pesce
Oggi ho fatto dei scialatalli con un sughetto di pesche mmmmmm,
un soffritto di cipolla,una volta rosolato ho aggiunto dei pomodorini gigliegini,
ho messo delle vongole sguschiate,un goccio di vino bianco,una volta evaporato,ho salato e pepato,
poi dopo che il tutto ha cotto a fuoco lento per un pò,ho aggiunto dei gamberi che ho
tagliato a metà per fare più volume,e un pochino di acqua per continuare un pò la cottura
e una buona spolverata di prezzemolo fresco,ho condito la pasta e si sono
leccati i baffi,e quasi le orecchie.