pasta con porri, zucchine e tonno

Ciao! Vorrei proporvi questa ricetta molto gustosa, facile e anche veloce da fare. E' piaciuta molto ai miei amici, anche ai bimbi, quindi per questo vorrei condividerla con voi:

INGREDIENTI:
porri
zucchine
tonno
olio
parmigiano

PROCEDIMENTO:
Tagliare a rotelline il porro e separare "i cerchietti", poi farli rosolare leggermente in un pò di olio in una padella.
Tagliare a fettine le zucchine e versarle nella padella. Cuocere appena e versare un pò d'acqua e brodo granulato per dare sapore.
Salare a piacere; far cuocere le zucchine ma senza farle diventare troppo morbide.
Quando la pasta è cotta, scolarla e versarla nella padella con porri e zucchine.
Mettere il parmigiano e mischiare il tutto per bene, poi aggiungere il tonno (compreso l'olio della scatoletta) e mischiare per bene.
Servire caldo ma è buono anche freddo il giorno dopo.

Allegato 215943

wow francesca bella e gustosa questa ricettina.. te la copio volentieri
ciauz ila

complimenti è una ottima idea!!!!
la proverò,e ti saprò dire,
un abbraccio.:cuoco-ciao:

appetitosa,in estate deve essere ancora piu' gustosa
grazie
ciao,fiorella

Questa ricetta non l'ho letta sui libri ma mi è riuscita così un giorno e ci è piaciuta quindi l'ho continuata a rifare.
Dato che avevo dei porri nel frigor ho utilizzato quelli invece della cipolla (il risultato è molto più delicato che utilizzando la cipolla), poi avevo le zucchine che mi piacciono molto.. Alla fine, dopo aver mischiato la pasta mi sono detta: "ma sì, mettiamo anche il tonno!" e quindi è venuto così il condimento!!
Sì, è un buon piatto in estate!
Ditemi come vi è venuto, ciao!