Linguine con vongole e pesto
ciao oggi sono andata in pescheria e ho comprato delle belle vongole,vi dò una bella ricetta!!!
linguine con vongole e pesto alla genovese
ingredienti,
linguine(80g a testa)
vongole a vostro gusto
pesto (un cucchiaio a testa,consiglio falelo voi il basilico è di stagione)
preparazione,
aprite le vongole con aglio,olio buono una volta aperte un goccio di vino bianco
(consiglio apritele in un tegame che possa contenere anche la pasta una volta cotta )
una volta cotta la pasta unitela alle vongole,una bella mescolata a fuoco vivo,
poi spegnete e unite il pesto ,se è un pò secco un goccio di acqua cottura pasta,
buon apetito,aspetto notizie...:smack!: