Gnocchi di zucca!!!

Gnocchi di zucca!!!!


ingredienti,
1kg di patate,
700gr di zucca cotta al forno,
1 uovo,noce moscata,un pizzico di sale,
farina quanto basta!!!

Lessata le patate come fate normalmente in acqua salata,in una terrina mettete la zucca che
avete cotto il giorno prima al forno ,unite una buona spolverata di noce moscata e un pizzico di sale-
Quando avete le patate cotte e fatte raffreddare le schiacciate ,unite la zucca ,l'uovo e la farina impastate x ottenere un buon impasto,e procedete come fate con gli altri gnocchi!!!
Io li ho conditi un po' con il burro e parmiggiano e un po' con il ragu di carne che ho fatto il giorno prima!!!! sono piaciuti molto!!!!!!!

io li faccio spessissimo, mi piacciono con burro e salvia ,ma anche con il sugo al radicchio!!

Buoooniii!!!

Non ho mai fatto i gnocchi in vita mia
ma quest'anno vorrei proprio provare quelli con la zucca...quindi la ricetta cade come il cacio sui maccheroni!!!!!:ghignata:

Grazie Monica, ti farò sapere

​Anna il rubero' la tua ricetta x condire i gnocchi!!!! grazie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

poi fammi sapere se ti piacciono!!!

Monica quando mi inviti a pranzo???? :dolci-occhietti:giusto oggi volevo comprare la zucca poi ci ho ripensato ma credo che domani visto che è giovedì...... GNOCCHI!!!!grazie per la ricetta

Mammaemu!!!!!!! oggi ho comprato altre zucche!!!!!!!!!!!!!!!
sono andata direttamente dal contadino e ho preso altre verdure una meraviglia!!!!!!!!!!!!!!!
fammi sapere se fai i gnocchi!!!!!!!!!!!!! Alisanna li ha già fatti!!!!!!!!!!!!!

sempre buonissimi!! quest'anno li devo ancora fare ma mi sa che sia arrivata l'ora!
brava!

da me si fanno senza patate. Ma proverò anche questi. Grazie!

Monica non li ho ancora provati ma settimana prossima sicuro,ti farò sapere....baci