diplomatica salata

Allegato 316669Allegato 316670Ciao a tutte le forumine, ecco un tortino salato velocissimo e vi assicuro buonissimo(a mio parere chiaramente)
Ingr: 2 rotoli di pasta sfoglia o brisèe-150 gr.prosciutto cotto-150gr.mortadella-250gr.provola o fontina-parmigiano regg.grattuggiato q.b.-besciamella q.b.-1 tuorlo d'uovo.
Srotolare il primo disco di sfoglia e metterlo nella teglia con la sua carta forno,distribuire un pò di prosc.cotto, mortadella e la provola a dadini,aggiungere un leggerissimo strato di besciamella e una spolverata di form.gratt.Procedere ancora con i salumi e il formaggio fino ad esaurimento ingredienti(come per fare una lasagna).Chiudere col secondo disco di pasta,appiattire bene i bordi e spennellare col tuorlo d'uovo,fare dei tagli col coltello sulla pasta e cuocere in forno a 200 x circa 30min.Ed ecco il risultato........Buon appetito!!!!!!!

Buona!
Sembra una quiche lorraine, troooooooopppppppo buona.........................
Grazie!

Angela, grazie per questa ricetta!
Sembra squisita! Devo provarla assolutamente,anche se a mio marito e ai bambini le torte salate non piacciono molto! Pazienza, me la mangerò tutta io! :ridere6:

Magnifica ricetta,sicuramente da provare,Ma la provola deve essere fresca oppure affumicata e stagionata?:pasticciere:

Silvia, quando la fai ti vengo a trovare!
Ciao

Daniela, sei la benvenuta!

Citazione:

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Originariamente Scritto da Daniela 69

Silvia, quando la fai ti vengo a trovare!
Ciao

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Citazione:

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Originariamente Scritto da silvia68

Daniela, sei la benvenuta!

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Daniela, ho comprato tutti gli ingredienti...ti aspetto stasera a cena!!!

Grazie ragazze,io solitamente uso la provola fresca oppure la fontina,ma va benissimo anche lo svizzero o la scamorza affumicata per un sapore più "deciso".In sostanza quasi tutti i formaggi che piacciono compreso lo zola.un abbraccio e a presto......:fiorixte:

Ciao Silvia ,se la fai fammi sapere se ti è piaciuta.......:abbraccioforte:

certo Angela e se riesco metto anche la foto
:ciao-ciao:

Ciao ragazze, mi serviva giusto una ricetta come questa per stasera!!!
La faccio e vi faro' sapere se e' piaciuta:)

Ragazze, questa ricetta è davvero super!!
L'ho preparata ieri sera a cena e a me è piaciuta tantissimo, anche se forse ho esagerato un po' con la mortadella e il gusto era un po' troppo deciso.
Come prevedevo, i miei non sono rimasti entusiasti, quindi anche oggi a pranzo me la pappo io!!! Anzi, devo dire la verità: a temperatura ambiente è ancora più buona!
Grazie Angela!!!

Hai proprio ragione Silvia! Anch'io l'ho preparata ieri sera per cena e l'ha mangiata perfino Gabriele che di solito non ama queste cose, e' proprio deliziosa!
Mi spiace che io non ho fatto la foto, sara' per la prossima:)

Citazione:

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Originariamente Scritto da baby1264

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Mi spiace che io non ho fatto la foto, sara' per la prossima:)

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Barbara, motivo in più per rifarla presto :occhiolino:

Bravissime ragazze,...........Occhio Silvia a non fare indigestione!!!!!!!.Sono contentissima dell'apprezzamento e della riuscita,è venuta benissimo,la mia si è sgonfiata un pò(le allieve hanno superato la "maestra"),bene bene!!!!!!! alla prossima allora.
Silvia hai visto che abbiamo il tavolo quasi simile?:abbuffarsi:

Angela, il mio non è il tavolo, è il ripiano della cucina :ridere6:

@Silvia !!!!!!!! complimenti l'aspetto è ottimo!!!!!!!!mà penso anche il contenuto!!!!
brava !!! anche per aver fatto la foto!!!!!!!!!!!!

Scusami Silvia non volevo essere curiosa......il mio invece è propio il tavolo della cucina:arrossito:

Angela, tranquilla! :kissoflove: