code di mazzancolle ( o gambero) in pasta sfoglia

Ciao a tutte!!
Questa sera vorrei proporvi un antipasto semplice ma gustoso.
Gli ingredienti sono:code di mazzancolle , pancetta, pasta sfoglia. Le dosi sono in base a quanti "stuzzichini" si vogliono fare
Per questa ricetta io uso delle code di mazzancolle ma chi preferisce può tranquillamente usare dei gamberi.
La prima parte è probabilmente la più lunga, tolgo il carapace e il filino nero alle mazzancolle,le lavo e le asciugo.
Avvolgo su ognuna una striscia di pancetta
Prendo il foglio di pasta sfoglia, taglio delle striscioline di circa un centimetro e le avvolgo a spirale sulla mazzancolla
Metto in forno a 200 gradi per 20 minuti circa e questo è il risultato.
La faccio spesso quando ho ospiti e solitamente è molto gradita, Spero piaccia anche a voi!!
:baciii:Paola

bellissimo questo antipasto,
ce la posso fare anch'io:)
paola,
il filino lo togli con uno stuzzicadente?
grazie
ciao,fiorella:smack!:

Citazione:

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Originariamente Scritto da fiorella

bellissimo questo antipasto,
ce la posso fare anch'io:)
paola,
il filino lo togli con uno stuzzicadente?
grazie
ciao,fiorella:smack!:

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Ma certamente Fiore! è una ricetta fatta su misura per noi! :D
Io per togliere il filino, incido lungo la coda, ma penso tu possa farlo tranquillamente anche con uno stecchino.
Baci, Paola

grazie paola,
ciao,fiorella

molto sfizioso...grazie!

che buoni, da provare subitissimo :D

Veloce e molto decorativo questo antipasto,lo inserirò nel pranzo di Pasqua,grazie.:fiorixte:

Mhhhh, che delizia!!!
Grazie Paola, li proverò quanto prima!!!
:kissoflove:

Citazione:

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Originariamente Scritto da Natalizia

Ciao a tutte!!
Questa sera vorrei proporvi un antipasto semplice ma gustoso.
Gli ingredienti sono:code di mazzancolle , pancetta, pasta sfoglia. Le dosi sono in base a quanti "stuzzichini" si vogliono fare
Per questa ricetta io uso delle code di mazzancolle ma chi preferisce può tranquillamente usare dei gamberi.
La prima parte è probabilmente la più lunga, tolgo il carapace e il filino nero alle mazzancolle,le lavo e le asciugo.
Avvolgo su ognuna una striscia di pancetta
Prendo il foglio di pasta sfoglia, taglio delle striscioline di circa un centimetro e le avvolgo a spirale sulla mazzancolla
Metto in forno a 200 gradi per 20 minuti circa e questo è il risultato.
La faccio spesso quando ho ospiti e solitamente è molto gradita, Spero piaccia anche a voi!!
:baciii:Paola

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Complimenti amica mia,faccio una cosa quasi simile pure io!!!
solo che al posto della pancetta ,metto il lardo di colonnata!!! e non metto la pasta sfoglia,
li metto al forno e li lascio una 10 di minuti,che prendano colore,
sono un semplice e gustoso antipasto!!!
un abbraccione!!!:tidoilcuore:

Citazione:

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Originariamente Scritto da splendore

Complimenti amica mia,faccio una cosa quasi simile pure io!!!
solo che al posto della pancetta ,metto il lardo di colonnata!!! e non metto la pasta sfoglia,
li metto al forno e li lascio una 10 di minuti,che prendano colore,
sono un semplice e gustoso antipasto!!!
un abbraccione!!!:tidoilcuore:

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Grazie Splendore,
li proverò anche in questa versione!
un abbraccio, Paola

Grazie ragazze!!
Quando proverete a farle, fatemi sapere se sono piaciute oppure no.

:smack!:Paola

Citazione:

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Originariamente Scritto da Natalizia

Ciao a tutte!!
Questa sera vorrei proporvi un antipasto semplice ma gustoso.
Gli ingredienti sono:code di mazzancolle , pancetta, pasta sfoglia. Le dosi sono in base a quanti "stuzzichini" si vogliono fare
Per questa ricetta io uso delle code di mazzancolle ma chi preferisce può tranquillamente usare dei gamberi.
La prima parte è probabilmente la più lunga, tolgo il carapace e il filino nero alle mazzancolle,le lavo e le asciugo.
Avvolgo su ognuna una striscia di pancetta
Prendo il foglio di pasta sfoglia, taglio delle striscioline di circa un centimetro e le avvolgo a spirale sulla mazzancolla
Metto in forno a 200 gradi per 20 minuti circa e questo è il risultato.
La faccio spesso quando ho ospiti e solitamente è molto gradita, Spero piaccia anche a voi!!
:baciii:Paola

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Ciao Paola,scusa se non ti ho risposto prima ma come promesso ho provato il tuo antipasto.L'ho fatto con i gamberi e ha avuto un successone,figurati che mio figlio l'altro ieri voleva che glielo rifacessi per portarne un pò a scuola come merenda........grazie un abbraccio:ahahah:

l'ho fatto anche io,
ho sostituito i gamberi con gamberetti surgelati,non ne ho trovati,
sono diventati dei finger food viste le piccole dimensioni,
comunque sono stati apprezzati
grazie ancora paola,la ricetta l'ho messa nei preferiti,da ripetere
ciao,fiorella

Ciao Angela, ciao Fiorella,
mi fa piacere leggere che è piaciuto anche a voi questo antipastino veloce, veloce!
Grazie!!! :smack!: Paola