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ciao ragazze....oggi sono qui a chiedervi un aiutino!!!!
la mia bimba va matta per le rane:no-comment:.......ecco mi piacerebbe farle provare una frittata di rane.....volevo aver consigli su come cucinarla....bisogna seguire la classica frittata, mischiando la polpa delle rane?????
grazie mille per il vostro aiuto!!!!!:arrossire:
Oh mamma ma le rane sono commestibili?...............mi sento male!!
Citazione:
Originariamente Scritto da alisanna72
sì.....sono commestibili....e pensa che dalle mie parti ne vanno in grande....si fanno fritte, con la panna.....etc etc.....
a me sinceramente......oddio, non ti sto nemmeno a dire quando le prendo cosa mi sembrano....però la mia Giorgia va matta!!!!!!
quindi ogni tanto gliele cucino!!!!!:ammy:
:ammy: Noooo! veramente?! sapevo fossero commestibili da noi mi pare le mangiano fritte ma non ho mai approfondito l'argomento...al solo pensiero...mi vien da star male, sarà che la rana è in assoluto l'animale che più mi spaventa, o forse disgusta....
non credo va molto bene mischiare uovo e polpa di rane....è comunque una carne, quindi 2 proteine insieme?!....la cosa mi incuriosisce, vediamo se c'è qualcuna che conosce questa ricetta
hei...ma davvero non c'è nessuna che conosce questa ricetta??????????:help:
Da noi ci sono molte rane.
Per la frittata devi prima friggere le rane, poi metti le uova.
Buon appetito!!!!
ciao giovanna....intanto grazie mille....ma una curiosità....forse un po' stupida!!!!
ma le rane le devo spolpare, oppure nella frittata ci vanno anche le ossicine??????:cuoco-ciao:
Veronica le rane le friggi intere, le ossicine fritte sono una bontà, si mangia tutto.
Io sono cresciuta a rane..... ciao e buon appetito.
Grazie mille.......domani sera proverò a fare la frittata....poi ti farò sapere!!!!
sinceramente io non le ho mai assaggiate, la mia piccola ne va matta.....e mi piace viziarla in qlc....ma solo l'idea che siano rane.....http://www.lastellinadelweb.it/Gif a...gina2/rana.gif
:ooohhh::no-comment:
Ciao ragazze....scusatemi...ma io sono una tra quelle che non conosceva la ricetta...sinceramente mi disgusta un po' l'idea ...ma e' solo un fatto "di testa"...poi sono sicura che magari se le assaggiassi senza sapere "cosa mangio" direi che sono ottime:occhiolino:
comunque ancora una volta grazie a tutte che mi insegnate sempre miliardi di cose nuove!
vi abbraccio tutte:tvb:
vi prometto che appena la faccio alla mia bimba mi prenderò questo infausto compito......assaggiare!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
a tale proposito....di robe da mangiare non troppo "solite".....avete mai assaggiato la carne di serpente??????
a me l'hanno fatta mangiare, come dice Barbara, senza sapere cosa mettevo in bocca.....sapete una cosa????
é favolosa!!!!! morbidissima, saporita....insomma davvero proprio una prelibatezza......certo che non appena ho saputo cosa era....non vi dico le urla......http://www.lastellinadelweb.it/Gif a...rettili008.gif
:ahahah:posso immaginare le urla!!! io sarei svenuta!!!http://s20.rimg.info/a138a9d58ea732e...e10bd71b96.gif
Mamma mia..... le rane!!!!:shock: Non mi piacciono per niente.... mai mangiate... per un senso di..... ribrezzo!:infettato::infettato: Ma so comunque che sono un piatto prelibato a detta di molti! Mia zia faceva il risotto con le rane, io non saprei nemmeno da dove cominciare ma tutti dicevano che era una vera squisitezza!!!:dubbio-3:
A ma farebbe anche molto "senso" toccarle per cucinarle!!!!!!http://s4.rimg.info/19599a8fbdb177a2...e8ab724e7c.gif
preferirei di gran lunga i serpenti alle rane!!!:cuoco-ciao:
Non pensare che sono rane, pensa solo che sono una bontà.
Da noi si usa farle anche in umido accompagnate da polenta.
Purtroppo adesso non è più facile trovarle, nelle risaie mettono
diserbante. Quando ero piccola visto che ero sempre ammalata
con le mie odiose tonsille, mi facevano i brodini di rane.
Ottimo ricostituente. Tu le hai prese surgelate?
sì...in questo periodo le ho prese surgelate....ma in alcuni periodi dell'anno da me si trovano anche fresche......
sai giovanna, ho fatto la frittata e se devo essere sincera non era così male come pensavo....prima ho voluto provare ad assaggiarle fritte....buone......
da me ci sono parecchi laghi, e spesso la notte ti trovi le rane in mezzo alla strada che cercano di attraversare, infatti nel periodo di riproduzione si fanno anche gruppi di volontari che le aiutano per farle tornare in acqua e non farle rimanere stecchite in mezzo alla strada....ne vedi davvero tantissime......
Risotto con rane???????una bella idea....ci provo!!!!!!!
sapete non sapevo che esistessero così tante ricette.......
Sono contenta che ti siano piaciute, così hai accontentato anche la tua bimba.