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Ciao a tutte.
Ieri sera non sapevo proprio cosa cucinare, giornata piena tra lavoro, casa e mia figlia che vuole sempre giocare, ha 7 mesi ed è una peperina!!! :risata-miciosa:
Allora ho messo il frigo sottosopra e ho trovato della zucca gialla che avevo congelato a tocchetti, così ho aggiunto una patata e una bustina di zafferano e il risultato è stato un risottino caldo e cremoso!!!! GNAM:stellina-danzatrice
Allegato 351523
Un saluto e buona giornata
ottima idea,il risotto con la zucca lo cucino spesso ma non lho mai provato con lo zafferano,da povare sicuramente.
Brava aril !!!! ottima idea!!!!! la zucca si abbina molto bene anche alla salciccia!!!
puoi condire della pasta corta!!! volendo anche una crema di zucca con l'aggiunta di crostini di pane , x le giornate fredde!!!!!:stellina-ciao:
Si hai ragione, infatti uso molto spesso la salsiccia con la zucca, e il risultato è ottimo!!! :scimmia-brava:
L'aggiunta delle patate è stata fatta proprio per provare un sapore diverso e più delicato :ok: