pasta al sacco

pasta al sacco o pasta arrotolata con ricotta e spinaci,vorrei darvi un consiglio che secondo me è molto utile.di solito si riempie la pasta si arrotola e la si fa lessare avvolta in un canovaccio lavato senza detersivi o ammorbidenti profumati,secondo me è tutto troppo complicato io lesso la pasta poi la riempio di ricotta la avvolgo nella carta stagnola e la metto in frigo per un po' poi la affetto e la condisco con il sugo poi inforno e veramente molto più semplice e il risultato e ottimo un saluto a tutti