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Buongiorno ragazze!!!
Ho acquistato il lievito naturale LINCO a € 0,09 mi sembrava molto conveniente...
... l'impasto è lievitato tantissimo....
ma la pasta delle pizze fritte una volta cotta è risultata un pò duretta!!!!
Qualcuna di voi forumine megghyne l'ha provato?
Aggiungo foto dell'impasto
purtroppo non ho quelle del risultato una volta cotto...
... erano buone ma ... durette ... direi più che croccanti!!!
Allegato 383201 Allegato 383202
Acquistato di nuovo, eccoloAllegato 388317
Ritento magari sarò più fortunata!!
CI ho provato di nuovo...
ma secondo me il risultato è lo stesso...
... secondo me resta un pò croccantino...:
... per non dire duretto!!!
Ecco l'impasto:
Allegato 389910 - Allegato 389911
Foto 1^ lievitazione
Allegato 389912
Foto 2^ lievitazione
Allegato 389913
Foto prima della cottura:
Allegato 389914 - Allegato 389915
Mai usato...
a dire il vero uso solo quello secco, il panetto non lo digerisco
Lo sapevo,
pensavo di aver allegato le foto della cottura...
... ora mi è rimasta solo quella del panzerottone...
Allegato 390133