compleanno del mio cucciolo

Mercoledì mio figlio ha festeggiato i suoi 5 anni e così mi sono messa ai fornelli per preparare una semplice merenda con i suoi amici più cari e naturalmente i loro genitori.Purtroppo non sono riuscita a fotografare tutto ma quello che ho ve lo mostro volentieri,se avete da chiedere qualcosa non esitate a farlo..... baci
torta soffice cocco e nutella ( la ricetta la trovate nella sezione dolci)
torta salata con zucchine ( un modo per riuscire a smaltirle in questo periodo di super produzione!!)
torta al cioccolato con ripieno di panna e nutella ( eh si mio figlio adora il cioccolato!!!)

oltre a questo ho preparato i panini al latte ( nella foto li vedete senza farcitura),bicchierini di panna cotta e ahimè non ho le foto della focaccia al rosmarino e pizza al pomodoro e dei tramezzini con prosciutto cotto e formaggio...

abbiamo cotto le salsicce alla brace e bruschetta per i grandi anche se hanno gradito molto anche i piccoli,c'erano patatine e crocchette di patate..... questo è tutto!!!!baci

complimenti sei stata bravissima, uno splendido buffet!!!

Bravissima,mi passeresti la ricetta della torta salata?Come dici tu adesso abbondano le verdure.Grazie e auguri per il cucciolo.

Citazione:

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Originariamente Scritto da corbi

Bravissima,mi passeresti la ricetta della torta salata?Come dici tu adesso abbondano le verdure.Grazie e auguri per il cucciolo.

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subitooooo la ricetta:
4 uova
1 tazzina di olio di semi
1 tazzina di latte
3 zucchine medie cotte nella cipolla o scalogno con olio e sale
200 gr di farina
100 gr di parmigiano
2 bustine di lievito pizzaiolo
pane grattugiato pochissimo da mettere sopra prima di infornare
mescolare gli ingredienti,regolare di sale e cuoci in forno caldo a 180° per circa 30 minuti ( fai prova stecchino)
a noi piace tanto e così utilizzo le zucchine che abbiamo in abbondanza
fammi sapere se la provi.....baci

Wow Anna che bel menù,ti credo che tutti hanno gradito!!!!! la ricetta la scrivo subito, è da provare ,deve essere ottima.Auguri al tuo cucciolo

Ciao Anna,
prima di tutto auguroni a tuo figlio!
Che belle cose che hai preparato per il compleanno ... e sicuramente saranno anche buone!
Tutti gli anni mi prometto di fare le foto a ciò che preparo ed ogni volta tra una cosa e l'altra va a finire che i cibi vengono mangiati ed io non ho fatto le foto!
Ho salvato la ricetta della torta con le zucchine. Sono verdure che mi piacciono molto e voglio provare presto a fare questa torta.
Grazie. ciao

Che fantastico compleanno .
Per la torta di zucchine devo mescolare gli ingredienti come si fà per le torte dolci?

Auguri al tuo bambino!

Citazione:

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Originariamente Scritto da creakiara

Che fantastico compleanno .
Per la torta di zucchine devo mescolare gli ingredienti come si fà per le torte dolci?

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grazie cara!!!allora io mescolo le uova con il parmigiano e poi piano piano le altre cose,mi raccomando le zucchine falle raffreddare!!

ANNA sei stata bravissima se eri più vicina sarei venuta a fare merenda!!!!!
anche se in ritardo fai gli auguri al tuo cucciolo!!!!!!!!!!!!:yes!:

Grazie Monica!!magari ad essere più vicine ti avrei avuto volentieri tra gli ospiti...baci!