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Discussione: frittata con piselli

  1. #1
    L'avatar di anna lela
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    Predefinito frittata con piselli

    Buongiorno ragazze, dopo la barista anche mio marito ha deciso di farmi cominciare male la giornata, cosa facciamo da cena stasera? innanzi tutto bello il plurale...che significa comunque cosa fai stasera da cena?....cosa che io non sopporto mi si chieda alle 6,40 del mattino ...allora dal verduraio c'erano dei bellissimi piselli freschi li ho presi e pensavo di farci una bella frittata,visto che il risotto l'ho fatto sabato, voi come cucinate i piselli?










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  2. #2
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    Ciao Anna, io con la frittata non li ho fatti mai. Li cuocio in padella, magari faccio un piccolo soffritto con olio e cipolla (ci starebbe bene anche un po' di pancetta che smorza il dolce dei piselli) poi aggiungo i piselli e li faccio cuocere aggiungendo un po' di acqua. Semplice semplice.....

  3. #3
    L'avatar di anna lela
    anna lela è offline Moderatrice
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    ciao fede,sicuramente piacerebbero a mio marito , che adora tutto ciò che viene dal maiale , glieli farò...io e mia figlia invece siamo più sul vegetariano, la carne io ogni tanto la mangio,lei invece no...grazie mille!










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  4. #4
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    Io sono come voi amo le cose più magre.... figurati per così poco, buona giornata a te!

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    anna lela (17-05-2016)

  6. #5
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    Io solitamente li faccio in umido: soffritto con olio e scalogno, aggiungo i piselli e un po' di passata di pomodoro e un goccio d'acqua, che aggiungo anche man mano cuociono se vedo che asciugano troppo. La frittata non l'ho mai fatta perché i miei figli con i piselli non la mangiano...

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    anna lela (17-05-2016)

  8. #6
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    Citazione Originariamente Scritto da Fedex09 Visualizza Messaggio
    Ciao Anna, io con la frittata non li ho fatti mai. Li cuocio in padella, magari faccio un piccolo soffritto con olio e cipolla (ci starebbe bene anche un po' di pancetta che smorza il dolce dei piselli) poi aggiungo i piselli e li faccio cuocere aggiungendo un po' di acqua. Semplice semplice.....
    Li cucina così anche mia madre... qualche volta con la pancetta oppure il prosciutto cotto tagliato a pezzetti. Poi li mette nella pasta.
    La frittata con i piselli non l'abbiamo mai fatta.


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    anna lela (17-05-2016)

  10. #7
    L'avatar di Tiene Renata
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    Se vi posso essere di aiuto io la frittata con i piselli la faccio insaporendo i piselli come Federica e poi ci aggiungo le uova "sbattacchiate" ben bene e "voilà Les jeux son fait"!!!!
    Buon appetito!
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    anna lela (17-05-2016)

  12. #8
    L'avatar di carlina62
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    Citazione Originariamente Scritto da anna lela Visualizza Messaggio
    cosa facciamo da cena stasera? innanzi tutto bello il plurale...che significa comunque cosa fai stasera da cena?....
    magari qualcuno me lo chiedesse... e invece se lo chiedo io devo sempre sentirmi rispondere "fai quello che vuoi"... e se volevo fare quello che volevo te lo chiedevo??? e poi finisce che questo era troppo pesante, questo d'estate non mi va, quell'altro perchè non l'hai fatto così....
    ma torniamo ai piselli... visto che piacciono molto poco in casa, che mi sbatto a cucinarli a fare? io mi apro una bella scatoletta e me la mangio così al naturale, pure senza sale!!!

  13. #9
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    E' vero carlina anche a me succede la stessa cosa, sono sempre io quella che chiede.... per sentirmi rispondere fai come ti pare. Io con i fagioli apro le scatolette, le sciacquo e le mangio così solo con un goccio di olio. I piselli sono anche buonissimi per la pasta alla boscaiola, funghi, piselli, salsiccia sbriciolata e infine pochissima panna per amalgamare. Mmmmm mi fate venire fame! Buon pranzo a tutte.

  14. Per questo Post, l'utente Cancellazione richiesta e' stato ringraziato da:

    anna lela (17-05-2016)

  15. #10
    L'avatar di nonnagiusy1
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    Citazione Originariamente Scritto da carlina62 Visualizza Messaggio
    magari qualcuno me lo chiedesse... e invece se lo chiedo io devo sempre sentirmi rispondere "fai quello che vuoi"... e se volevo fare quello che volevo te lo chiedevo??? e poi finisce che questo era troppo pesante, questo d'estate non mi va, quell'altro perchè non l'hai fatto così....
    ma torniamo ai piselli... visto che piacciono molto poco in casa, che mi sbatto a cucinarli a fare? io mi apro una bella scatoletta e me la mangio così al naturale, pure senza sale!!!
    Grazie Carlina mi hai fatto fare una bella risata, meno male che sono qui da sola
    Io non chiedo quasi più niente, quello che c' è mangiano (a parte che conosco i gusti e cerco di accontentare tutti)

    Volgi il viso verso il sole e le ombre cadranno tutte dietro di te !

  16. I seguenti 2 utenti ringraziano nonnagiusy1 per questa discussione:

    anna lela (17-05-2016), carlina62 (17-05-2016)

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