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Discussione: Valentina Gigli: Ciambella al cioccolato

  1. #1
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    Predefinito Valentina Gigli: Ciambella al cioccolato

    Dolci e Delizie. Valentina Gigli: Ciambella al cioccolato

    Ingredienti


    100 gr farina 00

    50 gr di cacao amaro

    150 gr yogurt magro

    100 gr di fruttosio

    35 gr farina di cocco

    ½ bustina di lievito per dolci

    Cioccolata fondente consentita q.b.

    Preparazione

    Setacciare insieme la farina, il cacao e il lievito. Rompere le uova in una terrina e sbatterle leggermente.
    Aggiungere poi lo yogurt, l’insieme delle farine setacciate un po’ alla volta mescolando bene. Alla fine aggiungere la farina di cocco.

    Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella di 20-22 cm di diametro. Mettere dentro l’impasto e cuocere in forno a 170° preriscaldato.

    Si può, a piacere, utilizzare una colata di cioccolato da stendere sulla torta.

    Nota di Patrizia: ricetta estrapolata da me dallo stesso video durante l’esecuzione di Valentina




  2. Per questo Post, l'utente Patrizia Auletta e' stato ringraziato da:

    lizzy (19-01-2012)

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