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Discussione: Benedetta Parodi : Zuppa drenante

  1. #1
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    Predefinito Benedetta Parodi : Zuppa drenante


    Benedetta Parodi : Zuppa drenante

    Qualcosa di leggero oggi in cucina



    Ingredienti
    ½ verza
    1 pomodoro
    1 pomodoro giallo
    1 porro
    1 gambo di sedano
    1 finocchio
    1 cucchiaino di brodo vegetale
    Sale q .b.

    Preparazione

    Mettere tutte le verdure (prima lavate naturalmente) in un pentola e coprirle con acqua fredda. Aggiungere

    dado e sale e far cuocere per circa 40 minuti.

    Terminata la cottura frullare le verdure e servire


    Nota di Patrizia: la ricetta è stata riscritta da me durante lo svolgersi dell'esecuzione in video




  2. #2
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  3. #3
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    Predefinito

    Credo lo sia in quanto le verdure usate sono ricche di acqua.
    Non gonfiano e aiutano a perdere l'acqua nei tessuti dovuta alla ritenzione o all'aver mangiato qualcosa in più.
    Ciao
    Ultima modifica di Patrizia Auletta; 23-05-2012 alle 17:21



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