Benedetta Parodi: Torta di Castagne
Torta di Castagne: Benedetta Parodi - "I menu di Benedetta"
Ingredienti:
4 uova
200 g zucchero
200 g burro
140 g farina "00"
100 g farina di castagne
1 bicchierino rum
1 bustina lievito per torte
Inoltre:
50 g gocce di cioccolato
zucchero a velo
topping al cioccolato
panna spray
Mescolare gli ingredienti con il robot da cucina e unire per ultime, le gocce di cioccolato. Versare in teglia e cuocere in forno a 180° x 30 minuti. Spolverare con zucchero a velo e guarnire con il topping al cioccolato e la panna.
Nota di Orange Juice: la ricetta è stata estrapolata da me dallo stesso video mentre Benedetta Parodi la esegue.
http://www.youtube.com/watch?v=3Wrlqs7sOWo