Benedetta Parodi: French Toast

[orange juice]

French Toast: Benedetta Parodi - "I menu di Benedetta" 23/09/2011

Ingredienti:

3 fette pan carré, 3 uova, 200 ml latte, succo ½ arancia, 1 bustina vanillina, 2 cucchiai zucchero, scorza gratt. ½ limone, ½ cucchiaino cannella, noce moscata q.b., 5 fragole, 30 g burro, olio q.b.

Sbattere le uova intere con il latte, unire la vanillina, noce moscata, zucchero, cannella, succo d’arancia. Bagnare il pan carré e rosolarlo in padella con olio e burro. Servire con una macedonia di fragole preparata con fragole, qualche cucchiaio di zucchero e un po’ di succo d’arancia.


Nota di Orange Juice: La ricetta è stata estrapolata dallo stesso video mentre Benedetta la esegue. La scorza di limone che figura tra gli ingredienti non viene però menzionata.