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Discussione: Risotto agli Asparagi

  1. #1
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    Predefinito Risotto agli Asparagi

    RISOTTO AGLI ASPARAGI

    Ingredienti
    :
    300 g riso per risotti - 1 cipolla media - asparagi lessi q.b. - vino q.b. - sale, pepe, olio, burro - dado - acqua q.b.

    Inoltre:
    burro e grana q.b.

    Rosolare in olio e burro la cipolla tritata, unire il riso e lasciare tostare qualche minuto (il riso deve diventare quasi trasparente); aggiungere una spruzzata di vino e, quando evapora, unire gli asparagi giÓ cotti, sale, pepe, dado e acqua q.b. per ricoprire il riso.

    Chiudere la pentola a pressione e calcolare 5 minuti dal sibilo abbassando la fiamma al minimo.

    Una volta pronto, mantecare con burro e grana grattugiato e servire.

    Anteprime Allegate Anteprime Allegate Risotto agli Asparagi-100_6562-jpg   Risotto agli Asparagi-100_6564-jpg   Risotto agli Asparagi-100_6566-jpg   Risotto agli Asparagi-100_6567-jpg  

    Ultima modifica di orange juice; 30-11-2013 alle 09:14 Motivo: Formattato carattere.




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  2. Per questo Post, l'utente orange juice e' stato ringraziato da:

    morgana bell (04-12-2013)

  3. #2
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  4. #3
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    Citazione Originariamente Scritto da fiorella Visualizza Messaggio
    buono!!
    grazie
    ciao,fiorella
    Grazie a te per aver visionato e se lo provi, facci sapere com'Ŕ andata!




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  5. #4
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    Mmmhhh che buono dev'essere..io adoro gli asparagi! Grazie per la ricetta Orangina!

  6. Per questo Post, l'utente morgana bell e' stato ringraziato da:

    orange juice (09-12-2013)

  7. #5
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    adoro sia il risotto che gli asparagi.....che buono,grazie!!
    Ho partecipato a:
    Swap "il trucco ci fa belle"
    Swap "4 stagioni"
    Swap "Natale all'uncinetto"
    Swap " Befana portafortuna
    Sal "impariamo a fare una sciarpa collana"

    Partecipo a queste iniziative:
    Sal: "impariamo a fare un cuore all'uncinetto per San Valentino"
    Swap: "carnevaliamo insieme"
    BFC 2013


  8. Per questo Post, l'utente mammaemu e' stato ringraziato da:

    orange juice (09-12-2013)

  9. #6
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    Citazione Originariamente Scritto da morgana bell Visualizza Messaggio
    Mmmhhh che buono dev'essere..io adoro gli asparagi! Grazie per la ricetta Orangina!
    Citazione Originariamente Scritto da mammaemu Visualizza Messaggio
    adoro sia il risotto che gli asparagi.....che buono,grazie!!
    Se lo provate, mettete qui i risultati!




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