è tempo di zucca...

Le zucche appartengono alla famiglia delle cucurbitacee. Sono originarie del Centro America,dopo la scoperta dell’America furono portate in Europa ed Asia dove la produzione ha superato quella americana.
Le zucche sono un ottimo alimento che fornisce polpa e semi, (le zucchine contengono più acqua delle zucche invernali e quindi sono meno nutrienti). Sono un ottimo alimento per chi vuole dimagrire perché contengono pochissime calorie, sono ricche di fibre, carotenoidi,potassio,fosforo,calcio e vitamine del gruppo b. Quando scegliete una zucca assicuratevi che abbia il colore,la forma e la consistenza caratteristiche della sua varietà. La buccia non deve avere ammaccature, datele dei leggeri colpetti,se è matura emette un suono sordo. La zucca intera può essere conservata per l’inverno in ambiente fresco ed asciutto, senza troppa luce.
I semi della zucca sono usati come prevenzione delle disfunzioni alle vie urinarie,in più l’olio di semi di zucca è un antinfiammatorio naturale che inibisce l’infiammazione del tessuto prostatico,evitando che i tessuti si gonfino,causando una tra le infiammazioni più comuni della prostata.

Maschera per pelle grassa
Una fetta di zucca cotta al forno o a vapore
Un bel cucchiaio di yogurt
Frullare la zucca con lo yogurt, dovete ottenere come una crema spalmabile. Metterla sul viso e lasciare agire per circa trenta minuti. Sciacquare con acqua tiepida.