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Discussione: Torta Langarola...una vera delizia

  1. #1
    ablasor Ŕ offline Utente
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    Predefinito Torta Langarola...una vera delizia

    Questo Ŕ il mio primo thread e volevo cominciare postandovi la ricetta di una delle torta che preferisco:la Torta Langarola morbida, profumata e gustosa in pi¨ Ŕ semplicissima da preparare.
    Spero di non sbagliare nulla nell'inserimento degli allegati
    La ricetta Ŕ presa dall'enciclopedia "Scuola di Pasticceria"
    Ingredienti per uno stampo 22 cm:


    200 gr di farina

    200 gr di nocciole tostate e tritate (150+50)

    100 gr di burro

    200 gr di zucchero

    3 uova (150 gr)

    1 cucchiaio di olio di oliva

    4-5 cucchiai di latte

    1 bustina di lievito per dolci


    Procedimento:

    Versare in una terrina la farina, unire il lievito e mescolare.

    Incorporare 150 gr di nocciole, il burro fuso, lo zucchero e le uova.

    Lavorare il composto diluendolo con l'olio ed il latte;
    Imburrare ed infarinare lo stampo, versare l'impasto
    mettere in forno giÓ caldo a 200░ per 40 minuti (il mio forno ha impiegato 20 minuti). Fate intiepidire e sformare.
    Io alla fino ho preparato uno sciroppo con mezzo cucchiaio di zucchero e 3 di acqua, ho fatto bollire per 5 minuti,tolto dal fuoco ho aggiunto 1 cucchiaio e mezzo di rhum e cosparso sulla torta ed ho concluso con le nocciole rimaste



    Torta Langarola...una vera delizia-43dscf0906-jpg
    Torta Langarola...una vera delizia-516dscf0934-jpg

  2. #2
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    Uhmm....che buona!!!
    Da provare subito!

  3. #3
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    grazie Paola, Ŕ una vera coccola questa torta...e per me anche una droga mi crea dipendenza

  4. #4
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    penso che sia buonissima
    Ŕ da provare
    grazie


  5. #5
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    Buonissima!!!!! Tu sei sempre bravissima con i dolci!!




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  6. #6
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  7. #7
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    Quasi quasi...cedo alla lusinga e me la faccio nei prossimi giorni...
    Grazie Rosalba!

    floriana

  8. #8
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    Citazione Originariamente Scritto da ansa69 Visualizza Messaggio
    penso che sia buonissima
    Ŕ da provare
    grazie
    grazie
    Citazione Originariamente Scritto da orange juice Visualizza Messaggio
    Buonissima!!!!! Tu sei sempre bravissima con i dolci!!
    mi diverte molto prepararli

    Citazione Originariamente Scritto da Mal¨ Visualizza Messaggio
    Aloha!!

    In casa mia non apprezzano le nocciole, potrei sostituirle con le mandorle?

    Serena nottata!!
    si si puoi sostituire le nocciole con le mandorle...io l'ho provata diverse volte ed Ŕ buonissima anche cosý

    Citazione Originariamente Scritto da floriana Visualizza Messaggio
    Quasi quasi...cedo alla lusinga e me la faccio nei prossimi giorni...
    Grazie Rosalba!

    floriana
    vedrai che buona
    Grazie Floriana

  9. #9
    L'avatar di Daniela 69
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    Buona, mi fa venire l'acquolina in bocca......
    Prover˛.
    Ciao


    [IMG][/IMG]
    Il Mio Album

    Ho partecipato a questi SAL Benvenuti di Renato Parolin, Alberello di Natale, Filini spazzatura, UFO 2016, UFO 2017,UFO 2018, Biscornu con i filini spazzatura del 2016, Shopping bag,Sal dei filini spazzatura 2017 : il progetto finale,impariamo a conoscere la macchina per cucire, aspettando natale 2 parte - cucito creativo, aspettando natale 3 parte - ricamo,aspettando natale 5 parte - Sal culinario, pendiboule con i filini spazzatura 2018 ,
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  10. #10
    ablasor Ŕ offline Utente
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    Citazione Originariamente Scritto da Daniela 69 Visualizza Messaggio
    Buona, mi fa venire l'acquolina in bocca......
    Prover˛.
    Ciao
    sono contenta
    se la provi fammi sapere se ti piace
    un bacio

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