Torta di carote

[splendore]

Torta di carote
3 uova 250 ml olio di girasoli 230 gr zucchero di canna 190 gr farina 1 bust lievito 2 cucchiaini cannella in polvere 250 gr carote grattugiate sale e zucchero a velo.
impastate il tutto in una terrina capiente e lavorate con la frusta elettrica incorporate in ultimo le carote.Versate il composto,infornare per 40 minuti circa in forno a 180 gradi.A mio gusto calerei lo zucchero a 180 200 gr..

[stela]

che carina...ho tante carote in casa..quasi quasi...ci faccio un pensierino..però devo dire che è di zucca con i figli..o che è rossa per le uova..

[splendore]

Ciao Stela se farai la torta di carote non dire che è di zucca!!!!!!
dille che la ricetta è della zia!!!!!!! chissà !!!!!?????
fammi sapere,un abbbbbrrrrraccccionnneee

[stela]

Potrebbe essere un idea.....dici che riusciamo a farla franca???!!!

[orange juice]

Buona questa torta! E' molto simile alla mia che ho postato qui qualche tempo fa! Mi piace tanto la torta di carote e sinceramente anch'io ho pensato di rifare la mia dose sostituendo le carote alla zucca! Ci devo provare prima o poi!

[stela]

io l'ho fatta ma i miei figli non l'hanno mangiata.....sono piuttosto schizzinosi..con la verdura...

[anna lela]

Nelle mie ricette di torta di carote ci vanno sempre anche le mandorle,poi quando voglio farla molto golosa la ricopro di cioccolato fondente fuso,quando la faccio i miei amici non ne lasciano neanche una briciola....

[splendore]

mmmmmmmm golosa assaiiii

[miriam p]

Buona in tutte le versioni, mamma mia, anch'io la faccio con l'aggiunta delle mandorle, è saporita non sembra affatto che ci siano le carote, se non per il colore...che fà la spia...ah...ah! kiss, kiss miriam p.