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Discussione: ricette estive di dolci senza uso del forno

  1. #1
    L'avatar di fiorella
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    Predefinito ricette estive di dolci senza uso del forno

    ragazze,visto il caldo che fa,,almeno qui da noi, accendere il forno è una tragedia.
    qualcuna conosce ricette di dolci fatti senza l'uso del suddetto elettrodomestico?
    mi raccomando inserite ricette collaudate,con anche le dimensioni dello stampo.
    si parte
    ciao,fiorella

  2. #2
    L'avatar di paoletta3
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    bella idea Fiorella, questa sera devo prepararne una, se viene bene la posto di sicuro.
    Paola

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  3. #3
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    Benissimo Fiorella! Io proporrei le cheese cake, tirami sù, mousse, semifreddi....!!! A breve vi posto la mia cheese cake con la quale faccio sempre un figurone!!


    P.S.: Hai visto i miei Tartufini al cioccolato? Anche quelli vanno in frigo e non in forno e sono facilissimi!!!




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  4. #4
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    perfetto daniela ,parti con le tue sperimentate,sicuramente avremo i complimenti di tutti,grazie,ciao,fiorella

  5. #5
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    Ma dobbiamo postarle qui o creare altri post? Ciao

  6. #6
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    paola,mettile qui,ciao,fiorella

  7. #7
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    Predefinito semifreddo alle fragole e yogurt

    Bene, allora parto io con una ricettina nuova nuona (almeno per me) collaudata ieri sera con l'aiuto di Alessandro

    250 g di mascarpone
    2 vasetti di yogurt alla fragola
    1 vaschetta di fragole
    2 cucchiai di zucchero
    1 pacco di pavesini

    Mescolate lo yogurt alla fragola con il mascarpone e amalgamateli bene.
    In una pirofila (la mia è circa 35 x 20 cm ) preparate una base allineando i pavesini, mettere sopra un po' di crema e continuate così fino alla fine degli ingredienti, con queste dosi a me sono venuti due strati (ho abbondato con la crema).
    Frullare le fragole con lo zucchero e distribuitele sopra il tutto.
    Coprite con la pellicola e mettere in frigorifero, secondo me gustato il giorno dopo è ancora più buono.

    In alternativa al mascarpone, per renderlo più leggero penso si possa provare a mettere la ricotta, ve lo farò sapere...

    ciauzzzzz
    Paola

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  8. Per questo Post, l'utente paoletta3 e' stato ringraziato da:

    rivara lucia (02-07-2013)

  9. #8
    L'avatar di CIANA
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    usti paola buonaaaaaaaaaaaaaaaaa ..un tiramisù stivo io adoro le fragoleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

    ottima idea fiore


  10. #9
    L'avatar di fiorella
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    grazie paola,fresca,di facile esecuzione,rapida,da provare
    complimenti all'aiuto cuoco
    ciao,fiorella

  11. #10
    L'avatar di manuela62
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    questo è un semifreddo collaudato molto buono
    ingredienti:
    5 uova a pasta gialla,(solo tuorlo)1 croccante ,spumigliette,cioccolato fondente ,amaretti, torrone ,10 cucc. di zucchero ,1 litro di panna fresca.
    preparare tutti gli ingredienti sbriciolati.
    in un contenitore grande sbattere i tuorli con lo zucchero
    in un altro contenitore montare la panna, molto densa
    unire la panna ai tuorli e mentre si gira aggiungere un po' alla volta gli altri ingredienti
    versare in un contenitore per frizer con carta domopak lasciare in frizer per almeno 12 ore
    e poi buon appetito
    ciao a tutte manu

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