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Discussione: Base morbida (per torte alla frutta, creme, marmellate ecc.)

  1. #1
    L'avatar di pazzzia
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    Predefinito Base morbida (per torte alla frutta, creme, marmellate ecc.)

    Ciao a tutte!
    Oggi vorrei proporvi un alternativa molto semplice e meno calorica alla classica pasta frolla per quanto riguarda la realizzazione delle torte alla frutta.
    Questa è una base morbida (ma non troppo) che si abbina benissimo anche alle varie creme, nutella, panna, marmellate e spazio alla fantasia.
    Per realizzarla, ci si dovrà munire dello stampo "furbo" (allego foto presa dal web a scopo illustrativo) ossia con una scanalatura che sarà riempita di crema che avete scelto (allego foto presa dal web a scopo illustrativo)

    Premetto che la mia base non contiene burro...

    Ingredienti per 10 persone:

    225 g di farina,
    1 bustina di lievito per dolci,
    3 uova,
    90 g di olio di semi,
    110 g di zucchero,
    aroma vaniglia

    Procedimento:

    Montate le uova con lo zucchero e mescolate bene,
    aggiungete l'olio e l'aroma alla vaniglia e continuate a mescolare.
    Infine incorporate la farina e il lievito setacciati, quando il composto sarà ben amalgamato, versatelo nelle stampo imburrato e infarinato e livellatelo con una spatola.
    Infornate in modalità statica a 150° per 30 minuti circa.
    Sformate la torta solo quando sarà fredda.

    Alcuni consigli:
    nel caso non siete sicure delle vostre forme, nella base potrete mettere della carta da forno per evitare che la torta si attacchi.

    Dato che la torta, una volta decorata andrà in frigo, consiglio di bagnare un po' la base (con latte, succhi ecc.)

    Per il momento è tutto...

    Fatemi sapere se la provate...A presto!!!
    Anteprime Allegate Anteprime Allegate Base morbida (per torte alla frutta, creme, marmellate ecc.)-stampo-furbo-jpg   Base morbida (per torte alla frutta, creme, marmellate ecc.)-1429697882199-jpg  










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    Ma12ri (10-08-2017)

  3. #2
    L'avatar di mammola
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    Bella, da provare tutta piena di frutta fresca, che bontà

    Mammola Inviato utilizzando Tapatalk







    partecipo a questi Sal e Swap


    ho partecipato a Sal e Swap:
    Sal: "Impariamo a fare un cuore all'uncinetto per San Valentino" Sal : " Aspettando Pasqua 2013" Sal : " Fiori per la mamma" Sal: "Impariamo a fare una bambola all'uncinetto" Sal: " Biscornu a 15 facce" Sal: " Un cuore per la maglia del cuore" Swap: " Mio Natale !!! " Sal: " Corona natalizia ad uncinetto" Sal: " folleggiando con i folletti natalizi" Sal: " un gioiello per me " Sal: al buoi e son pacchi vostri " un servizio da the " Sal: " filini di spazzatura 2013" Sal: " Lanternina Natalizia" Sal: " filini di spazzatura 2014" Sal: "Amigurumi x " Sal: " Cornice rivestita all'uncinetto " Sal: "una maschera di carnevale all'uncinetto" Sal: " e son pacchi vostri 3- un/a bassottino/a amigurumi" Swap: " Buona Pasqua" Sal: " Ufo 2014 " Sal: " Il Bosco Incantato" Swap : " Secondo Palio delle Contrade"Swap: "del pacco X " Swap : "Una Pallina Per Il tuo Albero Di Natale "SAL: " Impariamo il feltro divertendoci "Sal: " buona Pasqua 1° parte" Sal " Creiamo una Trapunta in Patchwok " Sal: " buona Pasqua 2° parte" Sal: " Arrediamo La cucina,Il Portasacchetti " Sal: " Teri Crews" Contest: " vestiamo una bambola" Sal: "Impariamo il Punto pelliccia"Sal" Realizziamo una Ragdoll " SAL " Impariamo il Punto Pelliccia 2* parte " Sal " Astucci "Sal " Spinoso"Sal " Amigurumi Stella di Natale " Sal" Fuori Porta Ghirlanda di Natale" Sal " Un Cucciolo per Natale "Swap " Biglietto d'auguri "Iniziative " I° Torneo Creative di Megghy" " Sal " amigurumi "Orchidea" "SAL: Aspettando Pasqua Coniglietto in feltro "" Swap: Biglietto di auguri "Buona Pasqua" "Sal" Tilda la lumachina" Sal" Cuciamo un Portatorte"Swap "Biglietto di Auguri: Buona Natale 2016" SAL " 2°Torneo Creative di Megghy "Sal " Il Centrino Della Nonna" Sal " Lo Prendiamo un caffè Insieme" " Sal: " Set Cucito Cubo Feltroso" Sal "Cuciamo insieme un portamollette" Sal " Portalibro in stoffa " Sal " Shopping Bag " Sal "Uncinetto, Frutta in Cucina per Mamma" Sal" Cuciamo Insieme un Copri Macchina "

    sono nel gruppo:
    pizza...che bontà

    link al mio album:

    http://www.megghy.com/album/mammola/

    link al mio blog:

    http://franca-lagiostradellavita.blogspot.it/

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    pazzzia (11-08-2017)

  5. #3
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    Grazie Romina! Da provare alla prima occasione!

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    pazzzia (11-08-2017)

  7. #4
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    grazie!!! la proverò sicuramente...
    2017 partecipo a:

    2016 ho partecipato a: SAL Amigurumi "Orchidea" - Filini spazzatura 2016 - 2° torneo "Creative di Megghy" - Impariamo la macchina da cucire - il centrino della nonna

    2015 ho partecipato a: SAL Buona Pasqua prima parte - ​Impariamo il feltro divertendoci/orsacchiotto - Un cagnolino by Teri Crews - Contest "vestiamo una bambola" - SAL impariamo il punto pelliccia/pecorella e riccio - Amigurumi spinoso - Minions mania - 1° Torneo "Creative di Megghy"

    2014 ho partecipato a: SAL Uncinetto: E son pacchi vostri 3 un bassottino/a amigurumi - Scaldacollo facilissimo - Un orsetto per S.Valentino - Il mio coniglietto - Unicorno - Una bambolina da schema straniero free - Un presepe amigurumi

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    pazzzia (12-08-2017)

  9. #5
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    Ieri ho provato questa ricetta base ed è riuscita perfetta, mi è piaciuta molto la consistenza e la leggerezza...

    ecco è il risultato finale dopo la guarnizione

    Base morbida (per torte alla frutta, creme, marmellate ecc.)-img_20170819_191113-jpg
    2017 partecipo a:

    2016 ho partecipato a: SAL Amigurumi "Orchidea" - Filini spazzatura 2016 - 2° torneo "Creative di Megghy" - Impariamo la macchina da cucire - il centrino della nonna

    2015 ho partecipato a: SAL Buona Pasqua prima parte - ​Impariamo il feltro divertendoci/orsacchiotto - Un cagnolino by Teri Crews - Contest "vestiamo una bambola" - SAL impariamo il punto pelliccia/pecorella e riccio - Amigurumi spinoso - Minions mania - 1° Torneo "Creative di Megghy"

    2014 ho partecipato a: SAL Uncinetto: E son pacchi vostri 3 un bassottino/a amigurumi - Scaldacollo facilissimo - Un orsetto per S.Valentino - Il mio coniglietto - Unicorno - Una bambolina da schema straniero free - Un presepe amigurumi

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    pazzzia (Ieri)

  11. #6
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    Che bella torta!!!
    Mi fa piacere che ti sia piaciuta,
    Grazie per averla condivisa!










  12. Per questo Post, l'utente pazzzia e' stato ringraziato da:

    carlina62 (Ieri)

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