Risultati da 1 a 5 di 5

Discussione: frittelle salate di mele

  1. #1
    L'avatar di didi
    didi è offline Crocettina Gold
    Data Registrazione
    02-03-2009
    Località
    lecce
    Messaggi
    3,342
    Grazie
    1,694
    Ringraziato 2,330 volte in 1,030 Discussioni

    Predefinito frittelle salate di mele

    ingredienti

    2 mele granny smith
    200 g di ricotta
    2 cucchiai di farina di riso
    2 uova
    2 cucchiai di parmigiano grattugiato
    2 steli di erba cipollina
    limone
    olio per friggere
    sale

    preparazione per 12-16 frittelle 30 minuti

    sbucciate e grattugiate le mele con la grattugia a fori grossi. spruzzatele con poco succo di limone e tenetele da parte. in una ciotola amalgamate ricotta, farina di riso uova parmigiano e un pizzico di sale. sgocciolate le mele, strizzatele leggermente e unitele al composto di uova e ricotta. unite infine l'erba cipollina tagliuzzata. in una padella scaldate abbondante olio e gettatevi il composto a cucchiaiate. fate dorare le frittelle per un minuto circa per lato, estraetele man mano con la paletta forata e fatele asciugare sulla carta da cucina. cospargetele con un pizzico di sale e servitele subito ben calde. accompagnate a piacere con maionese o con mascarpone lavorato con succo di limone.
    se le preferite in versione dolce, omettete parmigiano ed erba cipollina e cospargete con zucchero a velo.




  2. #2
    L'avatar di CIANA
    CIANA è offline Crocettina Diamante
    Data Registrazione
    14-05-2009
    Località
    giussago prov di pavia
    Messaggi
    10,818
    Grazie
    827
    Ringraziato 2,537 volte in 1,797 Discussioni

    Predefinito

    alla faccia della pappa dei piccoli.. queste le divorereiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiii

    buoneeeee !!!!!


  3. #3
    L'avatar di didi
    didi è offline Crocettina Gold
    Data Registrazione
    02-03-2009
    Località
    lecce
    Messaggi
    3,342
    Grazie
    1,694
    Ringraziato 2,330 volte in 1,030 Discussioni

    Predefinito








  4. #4
    L'avatar di Patrizia Auletta
    Patrizia Auletta è offline Crocettina Diamante
    Data Registrazione
    13-07-2009
    Località
    Salerno
    Messaggi
    12,262
    Grazie
    2,438
    Ringraziato 3,480 volte in 2,232 Discussioni

    Predefinito

    Waooooo!
    Divento piccola piccola...... e me le pappo!!!
    Saranno buonissime, grazie!!
    Bacioni



  5. #5
    L'avatar di splendore
    splendore è offline Crocettina Silver
    Data Registrazione
    19-07-2011
    Località
    comacchio in provincia di ferrara
    Messaggi
    1,986
    Grazie
    2,720
    Ringraziato 1,352 volte in 945 Discussioni

    Predefinito

    ciao ciana hai finito con la salsa di pomodoro?
    un abbraccio,







    http://www.picgifs.com/glitter-graph...ney-061658.gif

    l'Amore lascia un ricordo che nessuno può rubare.....


Discussioni Simili

  1. cassetta con mele
    Di sabix77 nel forum Punto Croce
    Risposte: 13
    Ultimo Messaggio: 15-04-2013, 08:43
  2. Regolamento sub-forum “La dispensa: liquori e conserve dolci e salate”
    Di orange juice nel forum La dispensa: liquori e conserve dolci e salate
    Risposte: 0
    Ultimo Messaggio: 30-06-2011, 19:06
  3. crostata di mele
    Di ila83 nel forum Torte, gelati e creme per ogni occasione
    Risposte: 3
    Ultimo Messaggio: 26-11-2010, 09:34
  4. mele
    Di bruttabella nel forum Punto Croce
    Risposte: 2
    Ultimo Messaggio: 25-10-2009, 19:23
  5. frittelle di carnevale
    Di elena_8 nel forum Due chiacchiere tra i fornelli
    Risposte: 2
    Ultimo Messaggio: 28-01-2009, 08:30

Segnalibri

Segnalibri

Permessi di Scrittura

  • Tu non puoi inviare nuove discussioni
  • Tu non puoi inviare risposte
  • Tu non puoi inviare allegati
  • Tu non puoi modificare i tuoi messaggi
  •