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Discussione: Rotolo di zucchine e salsiccia

  1. #1
    L'avatar di semola07
    semola07 Ŕ offline Utente Qualificato
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    Predefinito Rotolo di zucchine e salsiccia

    Ecco qui un piatto veloce ma di grande effetto, io lo preparo anche all'ultimo se arrivano ospiti a sorpresa.

    Ingredienti: pasta sfoglia (anche surgelata, 1 rotolo); una decina di zucchine piccole (poi vi regolate); 2 salsicce fresche; olio d'oliva; semi di sesamo; burro.

    In una padella antiaderente rosolate in poco olio d'oliva le zucchine pulite tagliate a rondelle o pezzettini (come preferite), dopo qualche minuto aggiustate di sale e pepe e aggiungete le salsicce spellate e sbriciolate. Quando sono cotte, aggiungete dei semi di sesamo leggermente tostati in padella. Ungete l'interno della sfoglia con un cucchiaio d'olio d'oliva e disponete al centro il ripieno. Arrotolate bene chiudendo i bordi (lasciate un paio di forellini alle estremitÓ per far uscire il vapore), spennellate di burro fuso e cospargete con altri semi di sesamo crudi. Cuocete in forno caldo a 180░ per 35/40 minuti, e Buon Appetito!

    Varianti: Porcini e formaggio saporito. Verdure miste e scamorza. Radicchio di treviso e salsiccia.

  2. I seguenti 6 utenti ringraziano semola07 per questa discussione:

    acqua_emi (20-04-2012), anto58 (05-10-2011), Francesca0580 (01-10-2011), MM08 (12-05-2015), Patrizia Auletta (01-10-2011), Valentina84 (09-10-2011)

  3. #2
    L'avatar di Patrizia Auletta
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    Che bontÓ cara!!
    Sicuramente da provare, buona e veloce nella preparazione.
    Grazie per la tua condivisione
    A presto
    Patrizia



  4. #3
    L'avatar di CIANA
    CIANA Ŕ offline Crocettina Diamante
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    nnnnnuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu oggi che ho iniziato la dietaaaaaaaa...

    lo metto in lista per il giorno che posso sgamare


  5. #4
    L'avatar di maril
    maril Ŕ offline Utente Qualificato
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    mi sto giÓ leccando i baffi..........

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