Pollo al parmigiano

[ღ Ela ♥ Daniel ღ]

evviva il pollo al parmigiano allora ... e la versione modificata da te com'è andata? buona? possiamo provarla? spiegaci come hai fatto

[mammaele]

l'ho fatto a parte. ho preso il pollo a pezzettini l'ho infarinato passato nel bianco dell'uovo e poi passato nei cornflakes (sbriciolati ma non troppo) e poi in padella. li ho poi senviti insieme nello stesso piatto alternando le cucchiaiate per dare colore e diversità di consistenza... Ale poi ha messo la besciamellina uscita dal pollo alla parmigiana anche a quello con i conrflakes!!!

[paoletta3]

l'ho fatto a parte. ho preso il pollo a pezzettini l'ho infarinato passato nel bianco dell'uovo e poi passato nei cornflakes (sbriciolati ma non troppo) e poi in padella.

fritto in padella o il procedimento è lo stesso del pollo al parmigiano ???

[mammaele]

a parte con pochissimo olio

[paoletta3]

grazie