INVOLTINO ESTATE

[Helèna]

Per 4 persone
250 gr di ricotta
1 petto di pollo (che và macinato)
2 cucchiai di parmigiano reggiano gratuggiato
noce moscata poca
circa 2 hg di speck a fettine

Mescolare il pollo macinato alla ricotta, al parmigiano, alla noce moscata e aggiungere un pò di sale e pepe.
Stendere le fettine di speck sopra un pezzo di carta d'alluminio (carta stagnola) e riporvi sopra l'impasto.
Arrotolarlo con la carta d'alluminio.
Cuocerlo in forno a circa 200 gradi per 30 minuti e lasciar raffreddare prima di servire.
Ps: nell'impasto si possono anche aggiungere olive, acciughe....
Baci, Hely

[bimba1299]

si puo fare anche con il prosciutto cotto?

[Helèna]

Sinceramente non ho mai provato xò penso di sì visto che è avvolto nella carta stagnola, quindi il prosciutto non dovrebbe diventar secco...comunque prova, potrebbe essere una variante stuzzicante...poi facci sapere...

[skiki85]

mhhh... buoniiiiii

[Helèna]

si non è molto complicata...

[Sophie]

posso fare una domanda????
chi scegli i nomi delle ricette?????

[Helèna]

Ioooooooooooooooooooooo!!!!!!! (parlo x me... )

[Sophie]

voglio inventare anche io i nomi delle ricette!!!!!!!!!!

[bimba1299]

voglio inventare anche io i nomi delle ricette!!!!!!!!!!

devi farle prima le ricette ihihihihihih

[Helèna]

Uauauauauahhh!!! Bella questa bimba... :P