Strozzapreti funghi e panna

[splendore]

Siamo in periodo di funghi,così ho pensato di darvi la mia ricetta dei....
strozzapreti con funghi e panna,
pulite bene i funghi,tagliateli a striscioline ,rosolateli con uno spicchio di aglio(che dopo togliete)
salate e pepate,una piccola spruzzata di vino,
aggiungete la pasta al dende,mescolate bene,agiungete la panna,
una volta amalgamate il tutto unite una buona spolverata di parmiggiano,
e a piacere una spolveratina di prezzemolo.

[daniela 69]

Grazie Monica,
a dire il vero preferisco la seconda ricetta, non amo il pesce!
Però, Alfonso non ama i funghi......
Grazie comunque, ciao

[stela]

e dura accontentare tutti....