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Discussione: Spaghetti con pesce spada e menta

  1. #1
    L'avatar di bigmammy
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    Predefinito Spaghetti con pesce spada e menta

    PASTA CON PESCE SPADA E MENTA
    Ingredienti per 4 persone
    320 gr di spaghetti grossi
    180 gr di pesce spada
    uno spicchio d'aglio
    2 grossi pomodori maturi
    un bel mazzetto di menta
    olio, sale, pepe
    PREPARAZIONE
    Soffriggi in un tegame con olio abbondante, il pomodoro spellato e privato dei semi e l'aglio intero.
    Condisci con sale e pepe e qualche fogliolina di menta.
    Pulisci il pesce spada, togli la pelle e taglialo a dadini. Versalo nel tegame e lascialo insaporire allungando con ½ bicchiere d'acqua e ultima la cottura, a fiamma bassa, per 20 min. ancora. Lessa gli spaghetti, scolali e condiscili in una zuppiera con la salsa di pesce e molta menta a foglioline e a rametti.
    Ultima modifica di orange juice; 22-05-2011 alle 18:05 Motivo: Titolo appropriato.
    Slumps are like a soft bed. they're easy to get into and hard to get out of.

    Dare troppa fiducia ad una persona equivale a legare una parte di se stessi ad essa... e quando questa persona ci deluderà, questa parte di noi verrà strappata via... però forse è meglio che sia andata così... ci siamo resi conto di come è realmente!!!
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  2. #2
    mammaele è offline Crocettina Gold
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    Predefinito Re: PESCE SPADA

    non posso mangiare la pasta ma lo farò e lo mangerò così!!!
    Come l'acqua c'è per dissetare
    come il fuoco è fatto per bruciare
    tu sei fatto per amare

    Se le nostre anime fossero stelle
    noi dovremmo fare una costellazione

  3. #3
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    Predefinito Re: PESCE SPADA

    Citazione Originariamente Scritto da bigmammy
    PASTA CON PESCE SPADA E MENTA
    Ingredienti per 4 persone
    320 gr di spaghetti grossi
    180 gr di pesce spada
    uno spicchio d'aglio
    2 grossi pomodori maturi
    un bel mazzetto di menta
    olio, sale, pepe
    PREPARAZIONE
    Soffriggi in un tegame con olio abbondante, il pomodoro spellato e privato dei semi e l'aglio intero.
    Condisci con sale e pepe e qualche fogliolina di menta.
    Pulisci il pesce spada, togli la pelle e taglialo a dadini. Versalo nel tegame e lascialo insaporire allungando con ½ bicchiere d'acqua e ultima la cottura, a fiamma bassa, per 20 min. ancora. Lessa gli spaghetti, scolali e condiscili in una zuppiera con la salsa di pesce e molta menta a foglioline e a rametti.

    questa me la copio... il pesce spada mi piace tantissimo
    L'INFINITO E' IL POSTO CHE PREFERISCO PER CHIUDERMI CON TE....










    °Sophie°

  4. #4
    Sophie è offline Crocettina Platinum
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    Predefinito Re: PESCE SPADA

    Citazione Originariamente Scritto da pivaeleonora
    non posso mangiare la pasta ma lo farò e lo mangerò così!!!
    infatti il pesce spada è presente in tutte le diete.... è leggero, buono e....... fa bene!
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  5. #5
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    Predefinito Re: PESCE SPADA

    anke a me piace tantissimo il pesce spada...

  6. #6
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    Predefinito Re: PESCE SPADA

    e me la scopiazzo ank'io....

  7. #7
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    Predefinito Re: PESCE SPADA

    copiazzate pure
    Slumps are like a soft bed. they're easy to get into and hard to get out of.

    Dare troppa fiducia ad una persona equivale a legare una parte di se stessi ad essa... e quando questa persona ci deluderà, questa parte di noi verrà strappata via... però forse è meglio che sia andata così... ci siamo resi conto di come è realmente!!!
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  8. #8
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    Predefinito Re: PESCE SPADA

    anche a me piace tantissimo il pesce spada lo mangerei tutti i giorni
    Slumps are like a soft bed. they're easy to get into and hard to get out of.

    Dare troppa fiducia ad una persona equivale a legare una parte di se stessi ad essa... e quando questa persona ci deluderà, questa parte di noi verrà strappata via... però forse è meglio che sia andata così... ci siamo resi conto di come è realmente!!!
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  9. #9
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    Predefinito Re: PESCE SPADA

    :P :P

  10. #10
    mammaele è offline Crocettina Gold
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    Predefinito Re: PESCE SPADA

    mi sa che il pesce spada piace a tutte!!!
    Come l'acqua c'è per dissetare
    come il fuoco è fatto per bruciare
    tu sei fatto per amare

    Se le nostre anime fossero stelle
    noi dovremmo fare una costellazione

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