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Discussione: pasta con porri, zucchine e tonno

  1. #1
    L'avatar di Francesca0580
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    Predefinito pasta con porri, zucchine e tonno

    Ciao! Vorrei proporvi questa ricetta molto gustosa, facile e anche veloce da fare. E' piaciuta molto ai miei amici, anche ai bimbi, quindi per questo vorrei condividerla con voi:

    INGREDIENTI:
    porri
    zucchine
    tonno
    olio
    parmigiano

    PROCEDIMENTO:
    Tagliare a rotelline il porro e separare "i cerchietti", poi farli rosolare leggermente in un pò di olio in una padella.
    Tagliare a fettine le zucchine e versarle nella padella. Cuocere appena e versare un pò d'acqua e brodo granulato per dare sapore.
    Salare a piacere; far cuocere le zucchine ma senza farle diventare troppo morbide.
    Quando la pasta è cotta, scolarla e versarla nella padella con porri e zucchine.
    Mettere il parmigiano e mischiare il tutto per bene, poi aggiungere il tonno (compreso l'olio della scatoletta) e mischiare per bene.
    Servire caldo ma è buono anche freddo il giorno dopo.

    pasta con porri, zucchine e tonno-pasta-porri-zucchine-e-tonno-jpg






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  2. I seguenti 4 utenti ringraziano Francesca0580 per questa discussione:

    morgana bell (31-10-2011), splendore (30-10-2011)

  3. #2
    L'avatar di CIANA
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    wow francesca bella e gustosa questa ricettina.. te la copio volentieri
    ciauz ila


  4. Per questo Post, l'utente CIANA e' stato ringraziato da:


  5. #3
    L'avatar di splendore
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    complimenti è una ottima idea!!!!
    la proverò,e ti saprò dire,
    un abbraccio.







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    l'Amore lascia un ricordo che nessuno può rubare.....


  6. Per questo Post, l'utente splendore e' stato ringraziato da:


  7. #4
    L'avatar di fiorella
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    appetitosa,in estate deve essere ancora piu' gustosa
    grazie
    ciao,fiorella

  8. Per questo Post, l'utente fiorella e' stato ringraziato da:


  9. #5
    L'avatar di Francesca0580
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    Questa ricetta non l'ho letta sui libri ma mi è riuscita così un giorno e ci è piaciuta quindi l'ho continuata a rifare.
    Dato che avevo dei porri nel frigor ho utilizzato quelli invece della cipolla (il risultato è molto più delicato che utilizzando la cipolla), poi avevo le zucchine che mi piacciono molto.. Alla fine, dopo aver mischiato la pasta mi sono detta: "ma sì, mettiamo anche il tonno!" e quindi è venuto così il condimento!!
    Sì, è un buon piatto in estate!
    Ditemi come vi è venuto, ciao!






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