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torta salata alle zucchine
Buona sera ragazze!!oggi pomeriggio ho preparato la torta salata alla zucchine anche se non è momento questo ma io le adoro e raramente le compro in inverno per farci questa torta
Allora gli ingredienti sono questi
4 uova
100 gr di parmigiano grattugiato
200 gr di farina
1 tazzina di latte
1 tazzina di olio di mais
un pizzico di sale
3 zucchine cotte con olio,sale.cipolla e se piace pepe
2 bustine di lievito pizzaiolo
sbattere le uova con il parmigiano e piano piano tutto il resto e mettete in una tortiera imburrata e infarinata e sopra alla torta mettete un pò di pangrattato ( giusto una spolverata) cuocere il forno a 180 gradi per circa 30/35 minuti ( regolatevi con il vostro forno)
questa è la foto!purtroppo non posso farvi vedere la fetta perchè devo portarla per un compleanno domani.....veloce e buona!!!!
A presto!