Risultati da 1 a 5 di 5

Discussione: COZZE GRATIN

  1. #1
    Sophie č offline Crocettina Platinum
    Data Registrazione
    22-02-2008
    Localitą
    Sassari
    Messaggi
    4,425
    Grazie
    0
    Ringraziato 59 volte in 43 Discussioni

    Predefinito COZZE GRATIN

    Ingredienti:

    1 kg. di cozze
    prezzemolo
    aglio
    pane grattugiato fresco
    olio
    sale e pepe
    se si vogliono preparare rosč, aggiungere un po' di concentrato di pomodoro

    Raschiare e lavare le cozze. Metterle in padella sul fuoco fino a farle aprire tutte. Cospargere i mezzi gusci aperti con prezzemolo e aglio, quindi salare, pepare. Condire quindi con dell'olio extravergine d'oliva e del pane grattugiato fresco.
    Gratinare nel forno caldo per 4 o 5 minuti, servire in tavola ben caldo con aggiunta di alcune fette di limone.


    se se vuole fare la versione rosč, dopo la bollitura, sgusciate tutte le cozze facendo soffriggere i frutti di mare in olio, prezzemolo, aglio, concentrato, poi mischiare con pangrattato una volta raffreddato e aggiungere un po' di acua di cottura delle cozza se il composto risulta troppo duro
    L'INFINITO E' IL POSTO CHE PREFERISCO PER CHIUDERMI CON TE....










    °Sophie°

  2. #2
    Evelyn č offline Crocettina Silver
    Data Registrazione
    07-04-2008
    Messaggi
    2,190
    Grazie
    0
    Ringraziato 44 volte in 40 Discussioni

    Predefinito Re: COZZE GRATIN

    A ME O PESC NU Mč PIAC(SOPHIE NN CAPIRE MALE ... QL DI MARE INTENDO)

  3. #3
    Sophie č offline Crocettina Platinum
    Data Registrazione
    22-02-2008
    Localitą
    Sassari
    Messaggi
    4,425
    Grazie
    0
    Ringraziato 59 volte in 43 Discussioni

    Predefinito Re: COZZE GRATIN

    neanche le cozz????? tu sģ pazz!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    L'INFINITO E' IL POSTO CHE PREFERISCO PER CHIUDERMI CON TE....










    °Sophie°

  4. #4
    Evelyn č offline Crocettina Silver
    Data Registrazione
    07-04-2008
    Messaggi
    2,190
    Grazie
    0
    Ringraziato 44 volte in 40 Discussioni

    Predefinito Re: COZZE GRATIN

    solo i calamari fatti a cerchi e fritti poi stop al pesce(sempre di mare intendo sophie)

  5. #5
    Sophie č offline Crocettina Platinum
    Data Registrazione
    22-02-2008
    Localitą
    Sassari
    Messaggi
    4,425
    Grazie
    0
    Ringraziato 59 volte in 43 Discussioni

    Predefinito Re: COZZE GRATIN

    auhahuauhauhauhauhahuauhauhauhahuauhauha
    maronnnn comm č buon u pesc, di mare intendo
    L'INFINITO E' IL POSTO CHE PREFERISCO PER CHIUDERMI CON TE....










    °Sophie°

Discussioni Simili

  1. orecchiette con pesto di rucola e cozze
    Di splendore nel forum Primi piatti
    Risposte: 4
    Ultimo Messaggio: 18-06-2014, 10:20
  2. Tranci di salmone gratin
    Di orange juice nel forum Il forno a microonde
    Risposte: 1
    Ultimo Messaggio: 19-06-2012, 16:37
  3. Cozze alla Renana
    Di Natalia nel forum Secondi piatti
    Risposte: 0
    Ultimo Messaggio: 21-09-2009, 11:22
  4. Capellini al gratin
    Di Amministratore nel forum Primi piatti
    Risposte: 0
    Ultimo Messaggio: 14-07-2008, 03:40

Segnalibri

Segnalibri

Permessi di Scrittura

  • Tu non puoi inviare nuove discussioni
  • Tu non puoi inviare risposte
  • Tu non puoi inviare allegati
  • Tu non puoi modificare i tuoi messaggi
  •