code di mazzancolle ( o gambero) in pasta sfoglia

[Natalizia]

Grazie ragazze!!
Quando proverete a farle, fatemi sapere se sono piaciute oppure no.

Paola

[angeladome]

Ciao a tutte!!
Questa sera vorrei proporvi un antipasto semplice ma gustoso.
Gli ingredienti sono:code di mazzancolle , pancetta, pasta sfoglia. Le dosi sono in base a quanti "stuzzichini" si vogliono fare
Per questa ricetta io uso delle code di mazzancolle ma chi preferisce può tranquillamente usare dei gamberi.
La prima parte è probabilmente la più lunga, tolgo il carapace e il filino nero alle mazzancolle,le lavo e le asciugo.
Avvolgo su ognuna una striscia di pancetta
Prendo il foglio di pasta sfoglia, taglio delle striscioline di circa un centimetro e le avvolgo a spirale sulla mazzancolla
Metto in forno a 200 gradi per 20 minuti circa e questo è il risultato.
La faccio spesso quando ho ospiti e solitamente è molto gradita, Spero piaccia anche a voi!!
Paola

Ciao Paola,scusa se non ti ho risposto prima ma come promesso ho provato il tuo antipasto.L'ho fatto con i gamberi e ha avuto un successone,figurati che mio figlio l'altro ieri voleva che glielo rifacessi per portarne un pò a scuola come merenda........grazie un abbraccio

[fiorella]

l'ho fatto anche io,
ho sostituito i gamberi con gamberetti surgelati,non ne ho trovati,
sono diventati dei finger food viste le piccole dimensioni,
comunque sono stati apprezzati
grazie ancora paola,la ricetta l'ho messa nei preferiti,da ripetere
ciao,fiorella

[Natalizia]

Ciao Angela, ciao Fiorella,
mi fa piacere leggere che è piaciuto anche a voi questo antipastino veloce, veloce!
Grazie!!! Paola