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Discussione: Bocconcini alle erbe (Chef Buddy Valastro)

  1. #1
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    Predefinito Bocconcini alle erbe (Chef Buddy Valastro)

    Ciao a tutti! La scorsa settimana, Buddy Valastro, chef e boss delle torte del canale Real Time, ha presentato questo antipasto sfiziosissimo che ho subito provato perché sabato sera avevo amici a cena! Hanno spazzolato tutto!

    Troppo buono! Provate e fatemi sapere... è di una facilità estrema!

    Ingredienti:
    Noccioline di mozzarella
    Capperi
    Rosmarino
    Prezzemolo
    Aglio
    Scorza limone gratt.
    Olio q.b.
    Sale
    Pepe

    Frullare tutto (tranne la mozzarella) col robot da cucina, versate in una ciotola e unire le mozzarelle. Tenere in frigo almeno 4 ore per insaporire.*

    *Io ho fatto il trito venerdì sera e l'ho messo in frigo tutta la notte. La mattina dopo ho aggiunto le noccioline di mozzarella che si sono insaporite fino a sera, quando era il momento di servire!

    N.B.: Se usate i capperi sotto sale tenerli a bagno con acqua ca. 6 ore.


    P.S.: Lo chef non ha dato le quantità ma deve venire fluido come il pesto!
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  2. I seguenti 3 utenti ringraziano orange juice per questa discussione:

    Alba72 (21-02-2013), rivara lucia (24-11-2012), Stefania_72 (27-12-2012)

  3. #2
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    ho letto da poco uesta ricetta la proverò prima possibile!!!!!!!!!!!!!

  4. #3
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    ho letto da poco uesta ricetta la proverò prima possibile!!!!!!!!!!!!!
    Grazie a te! Vedrai che è una ricettina molto sfiziosa!!




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  5. #4
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    veloce,semplice,appetitoso,
    da provare
    grazie daniela
    ciao,fiorella

  6. #5
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    Citazione Originariamente Scritto da fiorella Visualizza Messaggio
    veloce,semplice,appetitoso,
    da provare
    grazie daniela
    ciao,fiorella
    Grazie a te carissima!!!




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  7. #6
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    Mmmm... mi piacciono troppo gli antipasti!!!
    la proverò sicuramente! Grazie!!!
    ciao, Paola


  8. #7
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    Mmmm... mi piacciono troppo gli antipasti!!!
    la proverò sicuramente! Grazie!!!
    ciao, Paola
    Grazie a te!




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