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Discussione: Torta versata

  1. #1
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    Predefinito Torta versata

    Avevo preso questa ricetta da diverso tempo ma non ero riuscita ancora a provarla,così ieri sera complice la pioggia ho voluto provare e con vero piacere condivido la ricetta con tutte voi!

    per la base:
    2 uova intere
    150 gr di zucchero
    55 gr di olio di semi
    65 gr di latte
    125 gr di farina
    1 bustina di lievito

    Per la farcitura :
    500 gr di ricotta
    goccie di cioccolato
    3 uova
    1 pizzico di sale
    5 cucchiai di biscotti sbriciolati
    80 gr di zucchero
    vanillina o rhum a piacere

    Procedimento :
    sbattere bene le uova con lo zucchero poi aggiungere l'olio e poi alternare il latte con la farina e per ultimo il lievito.Versare metà di questo composto in una teglia di cm 24 di diametro e cuocere per 10 minuti, nel frattempo preparare il composto mischiando insieme gli ingredienti.Togliere dal forno la base e riempire con la crema di ricotta e poi sopora l'altra metà del composto e cuocere ancora per altri 40 minuti circa (controllate sempre perchè ogni forno è a sè).Lasciare raffreddare e cospargere sopra con zucchero a velo....
    Io qui l'ho fatta con la crema e le amarene sciroppate che erano avanzate dalla torta di domenica.... buonissima!!!!
    Perfetta come dolce per la domenica oppure per una ricca colazione.... provare per credere
    Anteprime Allegate Anteprime Allegate Torta versata-dscn4604-jpg  
    Ho partecipato a:
    Swap "il trucco ci fa belle"
    Swap "4 stagioni"
    Swap "Natale all'uncinetto"
    Swap " Befana portafortuna
    Sal "impariamo a fare una sciarpa collana"

    Partecipo a queste iniziative:
    Sal: "impariamo a fare un cuore all'uncinetto per San Valentino"
    Swap: "carnevaliamo insieme"
    BFC 2013


  2. I seguenti 4 utenti ringraziano mammaemu per questa discussione:

    aimiy (14-10-2015), Ma12ri (14-10-2015), pazzzia (16-10-2015), Silche (14-10-2015)

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