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Discussione: torta caprese

  1. #1
    L'avatar di midic72
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    Predefinito torta caprese

    Ho una ricetta diversa da quelle già postate.
    Io l'ho provata diverse volte ed è buonissima.
    Vi posto la ricetta per chi volesse provarla.

    Ingredienti:
    250gr di mandorle;
    250 gr di burro;
    250 gr di zucchero;
    6 uova intere;
    un pizzico di sale;
    2 bustine di vanillina;
    1 bustina di lievito per dolci (io uso PaneAngeli);
    80 gr di farina;
    50 gr di cacao amaro i polvere;
    150 gr d cioccolato fondente (io qualche volta uso la nutella);
    liquore a piacere. (io non lo metto)

    Procedimento:
    Lavorare bene le uova con lo zucchero, aggiungere il sale, il burro e la vanillina ed il cioccolato fondente fuso, dopodiché si aggiunge la farina, il cacao amaro, le mandorle (precedentemente tritate con un pizzico di farina, altrimenti i attaccano al frullatore) ed infine il lievito.
    Mettere il composto così ottenuto in uno stampo 30 cm.
    Infornare 10 min. a 200° ed un'atra mezz'ora a 180°.
    Lasciar raffreddare e cospargere di zucchero a velo.

    Provare per credere.

    Buon appetito

  2. I seguenti 2 utenti ringraziano midic72 per questa discussione:

    Ma12ri (12-07-2015), pazzzia (11-07-2015)

  3. #2
    L'avatar di mammaemu
    mammaemu è offline Utente Premium
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    Predefinito

    Grazie per la ricetta!!!!da provare appena le temperature permettono di accendere il forno
    Ho partecipato a:
    Swap "il trucco ci fa belle"
    Swap "4 stagioni"
    Swap "Natale all'uncinetto"
    Swap " Befana portafortuna
    Sal "impariamo a fare una sciarpa collana"

    Partecipo a queste iniziative:
    Sal: "impariamo a fare un cuore all'uncinetto per San Valentino"
    Swap: "carnevaliamo insieme"
    BFC 2013


  4. Per questo Post, l'utente mammaemu e' stato ringraziato da:

    midic72 (18-07-2015)

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