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Discussione: mooncake

  1. #1
    cristina72 Ŕ offline Utente + Blog
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    Predefinito mooncake

    ciao,
    il mio bimbo tra pochi giorni compie 7 anni ed essendo goloso di cioccolato, come la mamma, mi ha chiesto di preparare le tortine come quelle del supermercato
    detto... fatto,ma sono piu' buone


    120g albume-100 g zucchero-75 g burro-75 g cioccolato fondente-100 g farina- 1 pizzico di bicarbonato-100 g nutella

    montare gli albumicon lo zucchero
    sciogliere il burro col cioccolato,aggiungere la farina e il bicarbonato.unire gli albumi
    versare il composto in stampi a cupoletta e al centro mettere un cucchiaino di nutella
    cuocere in forno gia' caldo a 180 x 15 minuti

  2. I seguenti 3 utenti ringraziano cristina72 per questa discussione:

    Ma12ri (16-03-2015), midic72 (08-07-2015), Stefania_72 (07-06-2015)

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