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Discussione: Pane al girasole

  1. #1
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    Predefinito Pane al girasole

    Buongiorno a tutte!!!!
    Ho preso la farina per il pane al girasole
    della stessa marca di quello ai cereali
    Pane al girasole-15-12-14-025-jpg

    Preparato l'impasto era così:
    Pane al girasole-15-12-14-026-jpg
    "Nessuno stato è così simile alla pazzia da un lato, e al divino dall’altro quanto l’essere incinta.
    La madre è raddoppiata, poi divisa a metà e mai più sarà intera." Erica Jong




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  2. Per questo Post, l'utente clio e' stato ringraziato da:

    pazzzia (20-05-2015)

  3. #2
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    Ecco l'impasto dopo la lievitazione:
    Pane al girasole-15-12-14-029-jpg
    ed ecco il risultato!!!!
    Pane al girasole-15-12-14-031-jpg

    Oersonalmente preferisco il pane ai multicereali....
    ... ma anche questo non è male!!!!
    Fatemi sapere se provate a farlo!!!
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  4. Per questo Post, l'utente clio e' stato ringraziato da:

    pazzzia (20-05-2015)

  5. #3
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    Grazie Clio!




  6. #4
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    che bello Clio!!!!brava
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  7. #5
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    Con lo stesso impasto ho provato anche a fare i panini...
    ... ma sono usciti bassi bassi...
    appena riesco posto le foto!!
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    pazzzia (28-05-2015)

  9. #6
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    Ecco le foto dei panini....
    Impasto:
    Pane al girasole-15-12-14-074-jpg
    Panini in teglia
    Pane al girasole-15-12-14-075-jpg
    Panini lievitati ma ancora crudi
    Pane al girasole-15-12-14-076-jpg
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  10. #7
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    Foto dopo cottura:
    Pane al girasole-15-12-14-089-jpg - Pane al girasole-15-12-14-090-jpg
    Probabilmente l'impasto era troppo morbido...
    ... comunque io preferisco quello ai multicereali...
    Ora però aspetto che rinfreschi un pò prima di riprovare!!!
    Troppo caldo x accendere il forno!!!
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  11. I seguenti 3 utenti ringraziano clio per questa discussione:

    Ma12ri (15-07-2015), mammaemu (15-07-2015), pazzzia (15-07-2015)

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