Buon pomeriggio amiche forumine,
volevo chiedervi una cosa.
Cosa preparate quando invitate gente a casa per un te/caffè pomeridiano?
:pasticciere:
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Buon pomeriggio amiche forumine,
volevo chiedervi una cosa.
Cosa preparate quando invitate gente a casa per un te/caffè pomeridiano?
:pasticciere:
Di solito preparo una torta semplice oppure dei biscotti di pasta frolla.
Qualcosa di delicato generalmente se non conosco i gusti delle persone
Bacioni
Quindi tipo Pandispagna vuoto?
E i biscotti sono solo pasta frolla bianca?
...
Andrebbe bene anche una crostata di marmellata?
Non conosco le abitudini del paese... e non so come comportarmi...
diciamo che già mi complicavo la vita con biscotti al cioccolato ecc...
però così mi sembra una cosa più semplice e casalinga!!!
Insomma mi piace di più...:cuoco-ciao:
http://bosco.eldi.it/files/2012/01/28262_befana4.gif
Ciao, il pan di spagna mi sembra povero senza farcitura è una torta fatta per essere farcita.
Io andrei sui biscotti di pastafrolla, ( basta qualche goccia di cioccolato nell'impasto e già sono una variante) magari la crostata o una torta allo yogurt. Veloce, semplice e gradita anche a chi non ama le cose molto dolci.
Grazie mille per i suggerimenti Aimiy!!
Effettivamente il pandispagna vuoto è un pò triste... magari dovrei provarlo a farcire con la marmellata, così dura un pò di più... di solito lo preparo con le creme e ... la sua durata è ovviamente limitata!!!
Però ora che ci penso anche un rotolo alla marmellata non sarebbe male, che ne dite?...
http://dl2.glitter-graphics.net/pub/...ojyuvsgwbl.gif
a casa mia la girella è solo a cioccolata! Però anche i biscotti con il centro di marmellata e la torta allo yogurt si conservano benissimo almeno per 2 giorni. ( oltre non sò perchè non durano tanto!) Devi fare qualcosa che si conservi a lungo?
http://2.bp.blogspot.com/_w44aDfYZRs...cioccolato.jpg Quest'anno ho preparato dei biscotti simili, ma i miei erano più belli, solo che non trovo la foto. Sono buonissimi e si conservano 3/4 giorni ( sono finiti e non so se si conservavano oltre) Veloci e buoni. Spero di ricordarmi da quale blog avevo peso la ricetta perchè la persona che postava era molto dettagliata e i suoi biscotti sono tutti ottimi.
Grazie Aimiy... magari se la ritrovi mi posti la ricetta.... Please:pregare:
Sai il problema è che a casa siamo solo in due e quando avanza della roba non è facile finirla in breve tempo,
ecco perchè preferisco avere qualcosa che si conservi un pò di più...
L'idea di questi biscottini è davvero carina... magari potrei conservarli in una scatola di latta, o in un sacchetto di plastica... che ne dici?
Baci Baci:baciii::baciii:
GIROTONDI DI FROLLA
250gr di farina + 2 cucchiai
100gr di zucchero a velo
1 uovo +1tuorlo
125gr di burro
2 cucchiai di cacao
un pizzico di sale
Disponiamo la farina a fontana e dentro ci mettiamo le uova, lo zucchero, il sale e il burro a pezzetti e impastiamo bene la frolla. Quindi dividiamo il panetto in due: ad una uniamo i due cucchiai di cacao e all'altra i due cucchiai di farina, ottenendo così due panetti, uno bianco e uno nero.Mettiamo i panetti in freezer per 10 minuti.
Stendiamo i due panetti separatamente e poi li sovrapponiamo. Avvolgiamo la doppia sfoglia su se stessa a formare un salsicciotto, l'avvolgiamo in carta di alluminio e la mettiamo in freezer per mezz'ora.
Dopo il riposo, la tagliamo in fette spesse mezzo cm e le adagiamo sulla nostra solita teglia foderata con carta da forno.
Inforniamo a 180° per 15 minuti circa.
eccola è buonissima!
A me il te piace moltissimo ma lo abbino solo con il plum-cake al limone oppure dei semplici biscottini al burro...non amo il cioccolato e l'abbinamento con il te non mi piace.
Con il caffè invece puoi sbizzarrirti con i più svariati biscotti:occhiolino5: magari anche delle semplici girelle di pasta sfoglia con marmellata!