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Rispondi Citandovale_dp (07-01-2013)
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Crocettina Gold
Grazie Aimiy per la ricettina, la proverò sicuramente in uno di questi gelidi pomeriggi....
Mi sembra semplice e non vedo l'ora di assaggiarli, quei biscotti mi sembrano deliziosi.
Grazie anche a Valentina,
i suggerimenti mi sembrano ottimi, ma i biscotti al burro li prepari tu o sono quelli comprati? Anche l'idea della sfoglia con la marmellata non mi dispiace, solo che l'ho provata una volta e la pasta sfoglia (quella che si trova nei banchi frigo al super) era ... salata!!!
Baci baci
"Nessuno stato e' cosi' simile alla pazzia da un lato e al divino dall'altro quanto l'essere incinta.
La madre e' raddoppiata, poi divisa a meta' e mai piu' sara' intera." Erica Jong
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vale_dp (07-01-2013)
Crocettina Platinum
la ricetta dei miei biscotti al burro è questa: http://www.megghy.com/forum/f178/bis...rro-26968.html
mentre la sfoglia compro quella del super (non salata però!), la bucherello, metto marmellata e inforno 15/18 minuti..velocissima!
clio (07-01-2013)
Crocettina Gold
Ok, Grazie x la ricettina Valentina...
la proverò sicuramente... i biscotti al burro sono una delle cose più buone ....
anche se dopo servonosarà anche un peccato di gola, ma secondo me... ne vale assolutamente la pena...!!!
... Ma scusa ... anche tu usi la sfoglia del banco frigo ... e non è salata? ... Uffa!!! perchè io non ho trovato quella giusta?
Io adoro i ventaglietti di sfoglia, ma quando li compro al forno sono sempre un pò vecchiotti!...
Baci baci
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vale_dp (08-01-2013)
Moderatrice
oltre ai biscotti io preparo spesso anche una crostata di mele...e qualcosa di salato,tipo piccoli tramezzini,sfogliatine con formaggio e salame, anche focaccine salate farcite sia con crema al cioccolato tipo nutella o affettati...
LA CIVILTA' DI UN POPOLO SI MISURA NEL MODO IN CUI TRATTA GLI ANIMALI
(M. Gandhi)
clio (07-01-2013)
Crocettina Gold
mmmh che buone cosine... crostata di mele (intendi pasta frolla solo con mele o anche crema)?
... non ho mai fatto le focaccine nè dolci, nè salate.... come le prepari?
Ottima idea quella di fare sia qualcosa di dolce che di salato...
ora che ci penso mi ricorda l'ora del tè in crociera... in viaggio di nozze... ooooh ....ci tornerei anche subito!!!!
Baci Baci
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Moderatrice
la crostata sia con la crema che senza, sono molto carine da servire le crostatine monoporzione farcite anche solo con panna e frutta, la focaccia intendo quella che si compra dal fornaio,tagliata a quadretti e farcita come vuoi tu,anche i muffins sono perfetti per il tè,,,
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(M. Gandhi)
clio (08-01-2013)
Crocettina Gold
... mmmh i Muffin... ho provato solo una volta a fare quelli dolci e non erano male,
grazie x l'idea!!!
Per la crostata con le mele io di solito la faccio con la crema, ma mi piace l'idea di mettere solo fette di mela sopra la frolla, se poi mi dici che l'hai provata e che ti viene buona.... la trovo anche più leggera!!!
La focaccia ... no proprio non ci avevo pensato, ma tu la farcisci anche dolce?
Quanto mi piacciono queste idee...
Baci Baci
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Moderatrice
per la crostata alle mele, io la faccio anche senza crema e metto un po' di zucchero di canna misto a cannella sopra le mele, la focaccia è buonissima anche farcita con la nutella ....i muffin li puoi fare anche salati..
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(M. Gandhi)
clio (08-01-2013)
Crocettina Platinum
la sfoglia l'acquisto al supermercato..a dire il vero non ho mai trovato quella salata..
mh...quante idee buonissime stanno uscendo in questo post!!! è vero anche la crostata di mele è ottima!!! e anche i piccoli canapè salati! anche se sinceramente io non li ho mai offerti in abbinamento al te/ caffè so si usa farlo!
e per il burro dei biscottini....va bè ogni tanto è giusto concedersi un premio, poi se cucinato da noi ancora meglio, sappiamo quali ingredienti utilizziamo!!
clio (08-01-2013)
Crocettina Gold
mmmh ragazze già sento il profumo della cannella sulla crostata di mele...
scusami Anna è l'ultima domanda che ti faccio ...sopra la lascio aperta con le fette di mela o ci devo fare la griglia di frolla classica della crostata?
Muffin salati, canapè... ragazze devono essere buonissimi, ma io non li ho mai fatti....
per i muffin salati ho sempre avuto paura che non crescano...
compro sempre il lievito per torte salate ma poi non lo uso mai, mi faccio sempre assalire da mille dubbi
....avete consigli e/o ricette collaudate da suggerirmi?
Io stavo pensando che si potevano abbinare anche dei mini-sandwiches farciti per chi preferisce il salato.... e un plum-cake marmorizzato per chi preferisce il dolce....
che ne dite?....
Baci Baci
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