Ciao! ecco qui una veterana del pesto alla genovese (anche se non sono ligure... ). Allora io faccio il pesto, riempio il vasetto fino a 3/4 e la parte rimanente la riempio d'olio d'oliva così si conserva meglio...poi lo metto in congelatore così ti dura un sacco! Se hai bisogno di altre info chiedi pure...
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