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Discussione: manitoba

  1. #1
    L'avatar di fiorella
    fiorella è offline Crocettina Diamante
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    Predefinito manitoba

    ragazze ,presa dall'entusiamo della farina manitoba ne avevo comprato un kg,ma non ho fatto niente,ora è in scadenza e vorrei utilizzarla,avete qualche ricetta,ciao e grazie a tutte,fiorella

  2. #2
    L'avatar di fiorella
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    Predefinito Re: manitoba

    nessuna la usa?ciao,fiorella

  3. #3
    mammaele è offline Crocettina Gold
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    Predefinito Re: manitoba

    sulla confezione non c'è nulla?
    è adatta per pizze e pani. per 1 kg di farina 12 gr di sale 8 gr di zucchero un bicchiere di olio di oliva latte tiepido quanto basta per impastare e due cubetti di lievito di birra (sciolti in un goccio di latte tiepido e lo zucchero, lo impasti con un po' di farina poi nel restante della farina metti il sale e solo dopo impasti). poi se vuoi all'impasto puoi aggiungere quello che vuoi (prima di farlo lievitare) salsiccia, cioccolata, uvetta, formaggio...
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  4. #4
    hermes64 è offline Utente Esperto
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    Predefinito Re: manitoba

    Citazione Originariamente Scritto da fiorella
    nessuna la usa?ciao,fiorella
    mi dispiace non la conosco questa farina...se trovo comunque qualche ricetta te lo faccio sapere.un abbraccio da Gabriella

  5. #5
    L'avatar di fiorella
    fiorella è offline Crocettina Diamante
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    Predefinito Re: manitoba

    ele,ciao,purtroppo sulla busta non c'è nessuna ricetta,terro' presente queste proporzioni,grazie,ciao,fiorella

  6. #6
    L'avatar di skiki85
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    Predefinito Re: manitoba

    Mia madre la usa moltissimo quando fa la focaccia... ne mette meta' farina normale e meta' farina manitoba.

  7. #7
    L'avatar di Naty
    Naty è offline Utente Esperto
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    Predefinito Re: manitoba

    so che è adatta per pizze e focacce,poi non vorrei sbagliarmi ma va bene anche per le fritture,perchè una volta la ho usata per friggere il pesce ed è venuto buono.

  8. #8
    L'avatar di fiorella
    fiorella è offline Crocettina Diamante
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    Predefinito Re: manitoba

    ho fatto una focaccia e l'ho impastata ,senza sporcarmi le mani,con una ciotola della tup.......,è venuta bene,forse è la prima volta che mi riesce cosi',ciao,fiorella

  9. #9
    Helèna è offline Crocettina Gold
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    Predefinito Re: manitoba

    Wow sono contenta! io non l'avevo mai sentita...

  10. #10
    mammaele è offline Crocettina Gold
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    Predefinito Re: manitoba

    la manitoba per queste cose è fenomenale!!! hai usato la mia ricetta?
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